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西兰花能海鲜一起吃吗

时间:2023-12-25 17:00:03 浏览:56

西兰花含有维生素c,海鲜含有五价砷。维生素c和五价砷会转化为有毒的三价砷但是需要一定的条件,首先维生素c和五价砷的含量要很高。由于西兰花含维生素c量较少不足以产生毒素,所以西兰花可以和海鲜一起吃。很多人都喜欢用西兰花炒虾仁,这样既保证了蛋白质的摄取,也保证了维生素的摄取。

做法:1、虾去壳去虾线后洗净,沥干水分,加入盐拌匀腌制10分钟。2、西兰花洗净,切小朵;胡萝卜去皮,切片;海鲜菇洗净,切段。3、锅中烧水,放入西兰花,焯煮一分钟,捞起。4、锅中放油,放入虾仁,小火炒至变色,盛出。5、同一锅,转中火,加入蒜炒香,然后放入胡萝卜、海鲜菇,翻炒两分钟,倒入西兰花,加入盐和生抽,最后再放入虾仁,继续翻炒片刻就可以出锅了。

西兰花能海鲜一起吃吗

延伸阅读

海鲜菇炒猪肚怎么做好吃

海鲜菇、猪肚、彩椒、大蒜。

海鲜菇洗净滤干水,用油炸至金黄色备用,猪肚洗净、切丝,煮熟备用,彩椒洗净切条备用。

花生油起锅,倒入姜丝、蒜蓉爆香后,把以上备料一起倒入,加入牛肉酱汁、糖、酱油、料酒爆炒至香即可装碟。

猪肚有什么营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

适用人群:适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

海鲜酱好吃吗

海鲜酱是一种调味品,主要材料有白砂糖,黄豆,小麦粉,食用盐,小麦粉,酿造食醋,脱水大蒜,盐渍辣椒,黄原胶,红曲米等。海鲜酱能够抑腥提鲜,是烹制海鲜的优质调料,亦可用于生鲜肉类的烹饪调味。储藏方式是置于阴凉干燥处,开启后需要冷藏。保质期是18个月,产地是广东佛山。

海鲜粥放冰冻隔夜可以吃吗

1、海鲜粥放冰冻隔夜可以吃。

2、海鲜粥放在冰箱里,隔夜拿出来时先闻一下味道,味道还有鲜味就说明没有坏,加热之后就可以吃,如果闻起来有异味,并且味道还很刺鼻,那一定是坏了,就不要吃了。海鲜粥放冰冻隔夜后里面细菌会复活,加热杀菌后可以吃少量的。

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