时间:2023-12-23 14:36:02 浏览:10
可以适当限量食用。甲状腺结节病人确实提倡低碘、低钠饮食,比如:最好吃无碘盐或含碘量较低的盐,但均衡饮食中尤其要注意的是海鲜“既不能多吃、也不能少吃”。紫菜、虾皮、苔条、海参、海带、海蜇皮确属含碘量高的食品,不建议甲状腺结节病人吃;三文鱼、金枪鱼等海鱼营养丰富且含碘量少,带鱼、黄鱼等海鱼被很多病人认为含碘量高不敢吃,但其实并不算高,不妨适量吃些。
海鲜什么时候最好吃
不同的时间吃海鲜的时间不同。
1、3~5月:带鱼春天产量大。带鱼在我国沿海可分为南北两类,均在春季出现鱼汛,是捕钓的绝佳机会,促成全年产量较大的季节。秋季,北方带鱼会出现第二次鱼汛,南方则要等到冬季。鲳鱼春夏之交最应季。在东海,一年四季都可捕捞鲳鱼,春、夏之交鱼群产卵洄游时,是最佳捕捞时节。
2、6~8月:六七月吃海胆黄。六七月份是海胆生殖旺季,这时将海胆壳掰开,就可看到一个黄色小团,这就是海胆黄。它是 海胆的生殖腺,也是精华所在。鲍鱼七八月肉足肥美。鲍鱼是一种生长非常缓慢的单壳贝类。每年七八月份,水温升高,鲍鱼为繁殖向浅海移动,此时肉足肥美,是最佳采捕季节。
3、9~11月:中国对虾九十月口感好。中国对虾每年有两次较大的捕捞汛期,一次是四五月间在黄海、东海的春汛,另外一次是九十月间在黄海、渤海的秋汛。不过,从产量和口感上比较,秋天对虾产量高一些,口感也更好。中秋吃蟹肉肥膏满。每年农历中秋时节,梭子蟹体内开始积聚脂肪(生膏)准备过冬,这时捕获肉肥膏满。
4、12月~次年2月:冬至到次年清明牡蛎最肥美。牡蛎俗称海蛎子,从冬至到次年清明是最肥美的时候,而5~8月忙于繁殖后代,肉味不佳。
海鲜不能和什么水果一起吃
1、不能和柿子、葡萄、橘子、桃子、石榴等含有较多鞣酸的水果一起吃。因为鞣酸会影响我们对蛋白质的吸收,而且还会和钙结合成难溶的钙,所以最好是隔2小时以后再食用。
2、我们都知道,鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,吃海鲜可以很好的补充我们身体的营养需要。但是很多水果中含有较多的鞣酸,所以同一时间内最好只吃水果或只吃海鲜。
我们吃的海鲜有哪些
1、我们吃的海鲜有虾、螃蟹贝、海蛎子、海螺、蛤、海鱿鱼、鲅鱼、带鱼等
2、鱼类(活鲜) 大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、 多宝鱼、 海黑鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、 鲈鱼等。
3、鱼类(冰鲜) 沙鱼 、 大海鳝 、三文鱼、黄花鱼、金枪鱼、八带鱼 、岛子鱼。
4、贝类(活鲜) 夏夷贝、 红里罗、 红扇宝 、柽子王 、大海螺、小海鲜韩国螺、文蛤带子。
5、虾类 龙虾、龙虾仔、基围虾 、皮虾、 青虾 、大海虾、 卢姑虾竹节虾、桃花虾 、小红虾等。
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