时间：2024-07-04 12:12:01 浏览：11
1、可以提高免疫力，减少人体感冒的几率。海参含有刺参酸性粘多糖，海刺参皂苷，sod，谷胱甘肽等多种生物活性成分，具有补肾益精的功效，能够有效的调节免疫力，而且还让人体恢复健康太年轻，太减少病毒侵害的机会，远离疾病，从而降低感冒的几率。
2、均衡营养，全面滋补。海参当中含有丰富而且均衡的营养成分，除含有5%以上的优质蛋白质之外，还含有18种氨基酸，丰富的维生素，矿物质以及其他的微量元素，而且还是一种低脂，低糖，无胆固醇的食物品，能够全面的给人体补充营养。
3、具有调节情绪，保护心脑血管的功效。海参具有降血压，降血脂，调节心脑血管，神经系统功能的功效，服用一些海参或者是海参参胶囊，能够有效的避免因情绪激动引发的高血压，心脏病，失眠等症状。
4、补充体力，缓解人体疲劳。海参当中的营养成分能够让受损的细胞尤其大脑细胞得到修复，清除体内过多的自由基，有效的帮助人体解除疲劳，补充体力，而且还可以改善人们的睡眠质量，增强人的记忆力，使人精神充沛。
5、具有补肝益脾，保护视力的功效。海参具有较好的补肝益脾的效果，刚去万蛇，眼睛明亮，不易疲劳，服用一些海参或者是海参参胶囊能够有效的缓解因为视觉疲劳而引起的眼睛疼痛，干涩，流泪等症状。
怎么做海参汤最好吃
1、材料：海参4个，小芋头4个，香菇4朵，食盐2克，高汤1碗。
2、香菇洗净，去根，焯水后切片，罗汉参去皮，切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
海参怎么吃比较好
1、在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里就可以食用，或者做成海参鸡蛋羹、海参汤、凉拌海参比较好。
2、海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；
3、海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；
4、海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；
5、从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移；
6、食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
活海参如何切片生拌吃
需要的材料：海参、香菜、香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精、白砂糖。
活海参切片生拌吃的做法：
1、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁；
2、新鲜海参用剪刀破腹，去净沙肠后洗干净，放入清水内，加入适量的精盐浸泡一下；
3、将海参切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出，沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀；
4、等待片刻后将海参装入盘内，再将香菜段盛入漏勺内；
5、将香菜用舀沸水浇烫一下沥干水分，撒在海参片上即可食用。
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