时间：2024-07-04 13:54:01 浏览：32
1、摊晾法。把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，一两个月是没有问题的。
2、埋藏法。新鲜的板栗买回来之后，可以埋藏到沙土里，或者挖一些不干不湿的沙土回来，将板栗放到容器里用沙土埋起来，这样可以持久保持新鲜。
3、风干法。将板栗从壳中取中，稍加风干，不要干得太严重，水气稍干即可，也能保存一段时间。
生板栗能直接吃吗
1、生吃板栗，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时，其补肾效果最佳。
这是因为生板栗中酶和维生素c等含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。
2、不仅如此，据《健康时报》报道，生吃板栗还可以治疗外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等。
3、生吃板栗还有止血的功效，若将生板栗去壳捣泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等；板栗生吃还可以抗衰老，对体虚型口腔溃疡、痔疮出血等也有效果。
板栗的吃法
1、[栗子山*粥]：取10颗生栗子剥干净和大米、山*一起煮粥。熬好之后适量加入红糖。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。
2、[糖水板栗]：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。
3、[生食板栗]：有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。
苹果和板栗可以一起吃吗
板栗和苹果是可以一起吃的。苹果含有水分、碳水化合物、多种维生素以及微量元素，而板栗中富含淀粉、糖类成分、蛋白质、维生素c以及多种微量元素，营养丰富，两者成分之间互不冲突，因此可以同食。但需注意板栗属于性质温热食物，过多食用会产生较大的热气，出现肠胃不适的情况，因此需要适量食用。
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