时间：2024-06-18 15:54:02 浏览：12
1、发芽的板栗最好不要吃。虽然说板栗发芽本身是无害的，只是口感上也许会打个折扣，营养啊什么的也会降些，但不会产生额外的毒素。
2、发芽的板栗不要吃，主要是因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，也是很常见的一种毒素，那就是黄曲霉素，这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是很大的，可能会出现中毒的症状，这是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命造成威胁，所以如果发现板栗发芽了千万不要吃，就算是将芽去掉也不能吃。
板栗焖猪蹄怎么做好吃
准备食材：
板栗、猪蹄、料酒、食盐、鱼露、生抽、老抽。
方法步骤：
1、板栗用热水浸泡下，然后剥掉皮。
2、猪蹄洗干净沥干水份，直接倒进砂锅里炒干，把所有配料倒进去炒。
3、加适量开水开始焖，三十分钟后，把板栗倒进去一起焖，时不时的翻动猪蹄。
4、大火收汁即可。
黄酒跟板栗能一起吃么
黄酒是以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为百分之十四至百分之二十，属于低度酿造酒，黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，饮用能为人体补充氨基酸，而板栗营养丰富，果实中含糖和淀粉高达百分之七十点一，蛋白质百分之七，此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，食用能为人体补充氨基酸和微量元素，因此黄酒跟板栗能一起吃。
板栗炒什么吃好
1、准备材料：板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油1.5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺。
2、板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟，捞出放入冷水里泡晾，剥出板栗仁备用。
3、半只鸡洗净去掉内脏，切块。
4、锅内倒入适量油，放入姜片爆香。
5、倒入鸡块快速翻炒均匀。
6、倒入料酒翻炒至冒酒香，鸡块慢慢煸出油。
7、加入胡椒粉，酱油，蚝油翻炒均匀至上色。
8、此时可加入板栗翻炒。
9、倒入大半碗清水，翻炒均匀盖上锅盖转中小火焖煮至水分剩三分之一，打开中火煮至收汁即可。
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