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黑鱼怎么做炖好吃

时间:2024-07-05 07:54:01 浏览:23

1、黑鱼汤:将黑鱼洗干净,然后用刀切成一段一段的,放入水中,加入一点盐腌制一会,然后放入热水中煮沸,加入葱、姜末,香菜、酱油和醋等调料,注意调料要适中,这样一盆美味的黑鱼汤就好了,非常的补身体。

2、黑鱼炒毛豆:将黑鱼洗干净切成段,然后将洗干净的毛豆倒入热油锅中,待毛豆快炒熟时,将黑鱼也放入其中,放入适量的水、盐、姜末,酱油等,焖半个小时,待水差不过时,翻炒至熟盛出来。

3、红烧黑鱼:讲黑鱼洗干净,切成段,倒入热油锅中,来回翻炒,然后放入一些水和盐,小火煮二十分钟左右,待味道充分融入后,再放入辣酱爆炒,一般要持续十分钟左右,辣味要充分的融入才行。

4、炖黑鱼:讲黑鱼洗干净,切成段,然后放入盘中,放入一些水,最好能淹没一般的黑鱼身体,然后放入盐、油、酱油、姜末等,然后盘放入水中,将水烧开即可食用,非常的美味。

5、黑鱼炒豆腐:进黑鱼洗干净,切成段,然后放入热油锅中,不断炒,然后放入一些水,再放入切好的豆腐,放入适量的盐,酱油等,基本要大火焖半个小时左右,需要黑鱼和豆腐要充分的入味,豆腐可以放多一点。

6、黑鱼烧酸菜:进黑鱼洗干净,切成段,然后放入热油锅中,来回翻炒,待半熟后,放入适量的水,放入盐再焖十分钟左右,然后放入酸菜,加入姜末。辣椒等调料,再大火焖十分钟就差不多了。

黑鱼怎么做炖好吃

延伸阅读

即食鲍鱼这么做才好吃

原料:即食鲍鱼400克;红辣椒1个;青辣椒1个;香葱1棵;生姜1小块;大蒜3瓣;

调料:番茄酱2大匙60克;酱油1小匙3克;精盐1小匙3克;

做法:

1、葱、姜、蒜、辣椒均洗净切末,放入碗中加入番茄酱、酱油调匀成调味汁;

2、即食鲍洗净,放入碗中,加入盐及一碗清水,浸泡10分钟,捞出,再放入沸水中煮熟,捞出,盛入盘中,淋上调味汁即可。

特性:鲜嫩清香,酸辣可口。

提示:烹煮前,可先将即食鲍鱼冷藏一下,让肉块收缩,口感会更脆。

路亚马口鱼跟着假饵跑不吃饵怎么回事

1、可以试试换个颜色的亮片,再就是可以控饵的时候多加一些手法,比方说轻抽、停顿、快慢结合,总之就是让饵的泳姿更贱一些,吸引马口攻击亮片。

2、即使在盛产巨马的东北地区,最大的马口鱼也不过一斤有余,路亚马口这种小型的目标鱼,想要享受其中的乐趣,并提高钓获几率,路亚竿需要选择ul、l调性的慢调竿,长度则在1.6到2.1米之间即可,硬度较软的路亚竿,在中鱼之后,可以快速的感知鱼讯,并且在中鱼后可以较容易的控鱼,同时即使目标鱼是马口这种小型鱼种还能感受弯弓钓大鱼的快感。

鳕鱼和什么不能一起吃

鳕鱼目前还没有食物相克的科学依据。

属鳕鱼冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质16、5克、脂肪0.4克。其肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,除鲜食外,还加工成各种水产食品,此外鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素a和d,是提取鱼肝油的原料。以鳕鱼为原料,运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽,富含可溶性钙,具有极高的生物安全性,极易被人体吸收。

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