时间:2023-03-11 20:45:04 浏览:58
原料:羊肉片250克、大葱1根、酱油15毫升、米醋15毫升、白糖8克、盐5克、香菜一小把
做法:
1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;
2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;
3、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;
4、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
吃火锅的豆腐干怎么切
1、在切豆腐前,将刀放入清水中浸一下,在切豆腐的时候使用的力度要轻,不能使劲的压;
2、在切豆腐前,使用盐泡一下豆腐,使豆腐变得结实了,而且带一点咸味,这样在切的时候就不会容易碎;
3、除了加盐浸泡豆腐,也可以加柠檬汁的来浸泡豆腐,这样切豆腐就容易多了;
4、切的时候应一手扶稳豆腐,一手用刀切,形状可根据自己的喜好来确定,通常可切为块状、片状、丝状。
苏家屯哪家火锅最好吃
1、小权烧烤火锅店苏家屯店,地址是辽宁省沈阳市苏家屯区青松路11号;
2、渝香居重庆火锅,地址是辽宁省沈阳市苏家屯区香杨路79号;
3、彤德莱火锅,地址是辽宁省沈阳市苏家屯区雪松路15号;
4、金小福火锅,地址是辽宁省沈阳市苏家屯区美杨路14号;
5、京福华火锅,地址是辽宁省沈阳市苏家屯区桂花街192号;
6、呷哺呷哺沈阳苏家屯店,地址是辽宁省沈阳市苏家屯区迎春街141号;
7、海里捞火锅苏家屯店,地址是辽宁省沈阳市苏家屯区胜利
冬季吃火锅上火怎么办,去火的好办法
“泥人尚有三分火气呢,匹夫也有匹夫之怒!”当我们看着面前燃烧的火焰时,可能很多的人会联想到自身,其实很多人的身体就像是火焰的熔炉,只有达到了一些顶点才会喷发出来,这就是我们上火的表现。
那么,本期一起了解冬季吃火锅之后的祛火方式。
辛辣食物会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症,出现咽喉肿痛,皮肤红斑、瘙痒、干燥、脱屑,诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。
因此,还是舍弃口感的一时痛快,不食或少食辛辣为好。特别是胃及十二指肠溃疡、痔疮、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、胆囊炎患者,以及平时手足心热、睡眠盗汗的阴虚内热之人,更应节制食辣。
最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,减少一些偏热症状;甚至引发某些疾病,达到健康饮食的目的。
许多人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主,当然会“引火烧身”。科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品,选用热量较低的食物,如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时,必须搭配大量的绿叶蔬菜。
我们再涮火锅的时候,选择了肉食和蔬菜,可以选择些青萝卜,因为青萝卜可以顺气、健胃,对上火有痰者,有很好的清热去火和消痰的作用。可以避免我们因食火锅而引起的上火。
蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用。适当吃些豆腐,其中的石膏不仅能增加常量元素钙、镁的摄入,而且有清热、泻火、除烦和止渴的作用,可减轻上火症状。如在火锅中加些莲子,既有助于均衡营养,且有滋补强身、清心、泻火的作用。
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