时间：2024-07-06 15:48:01 浏览：80
每逢春末夏初的季节，路边的槐花散发着扑鼻的香味。我们在欣赏槐花时，不要忘记槐花也是一道既营养又健康的美食。
1、将新鲜的槐花用温水洗净沥干。
2、加适量的盐和面粉，并搅拌均匀。
3、将拌好的槐花大火蒸十五到二十分钟左右即可完成。
4、配上蘸料即可食用。
推荐吃洋槐花拌面
1、摘洋槐花一般用钩子，选择未开放的花苞为最佳，最好不要采道路旁边的。
2、采好之后多淘洗几遍，去掉叶子弄干净，稍稍沥干。
3、将干净的洋槐花、面粉、盐、油拌均匀；将蒜砸碎备用；
4、最后上蒸笼大火蒸30分钟，香喷喷的洋槐花出锅了，加入砸好的蒜，也可以根据自己的口味加入辣椒等。
冰箱里的槐花冻一年还能吃吗
冰箱里的槐花冻一年不能吃。槐花放入冰箱一年之久，新鲜程度难以保证，容易滋生细菌病毒，危害人体健康，且长期冷冻的槐花营养成分已经丧失，没有食用价值，因此不能进行食用。
槐花保存方法：
1、刚摘的槐花不要用水洗，直接装入塑料袋中，扎紧口后放入冰箱冷藏室，可保存一周。
2、用塑料袋盛起来（最好是能密封的袋子），把里面的空气抽干净，然zhi后密封起来，放进冰箱冷冻里，放时间很长都像刚摘得一样。
3、把鲜槐花用水清洗干净，然后把槐花放在阴凉通风处晾干。最后把干透的槐花装入塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方保存即可。
槐花冻了后怎么做好吃
1、主料：槐花500克、面粉100克，辅料：生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。柏树槐花洗净晾干水分。
2、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。
3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。
4、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。
5、大火蒸8分钟。
6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。
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