时间：2024-07-08 10:36:01 浏览：65
1、原料准备：卷心菜1个，豆腐干6块，杏鲍菇1根，海米1把，大葱1段，玉米面200克，面粉200克，酵母4克，油2勺，香油1勺，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许。
2、玉米面200克，开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。
3、加点凉开水和成面团进行发酵，大约1小时。
4、卷心菜清洗干净，切碎。
5、开水烫下过凉。
6、攥干备用。
7、所有食材都切碎，加两勺油，加1勺香油，加1勺蚝油，加点盐和五香粉。
8、搅拌均匀，放一会入味，面不用发的太大，也不用揉。揣揣就行。揪一块面，用手按按把馅包进就可以了。
9、包好了放锅里，下边放冷水。不用二次发酵盖上盖子点着火，水开后再蒸二十分钟，蒸好了过一会开盖即可。
玉米粒怎么做好吃
1、主料：玉米粒300克
2、配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。
3、做法：
（1）玉米粒洗净，待用
（2）将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。
（3）炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。
4、注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。
玉米吃不完可以做什么好吃的
可以做黄金玉米粒：
1、将新鲜玉米洗干净，放水中煮10分钟，捞出晾凉，取下玉米粒备用。
2、在玉米粒中倒入干淀粉，拌匀，若觉得很干，需要加一点点水，使玉米粒充分的裹上淀粉。
3、取一平底锅，将锅烧热，锅底放一点油，将玉米粒倒入，推平整。
4、开小火慢煎5分钟，不要去推动它，可轻轻摇转锅子，注意观察，小心底部焦掉或者受热不均匀。
5、煎至成型不散开了，再倒入油，没过玉米饼。开中火，将油升温至7成热，大概需要3-5分钟，炸至玉米饼金黄酥脆即可，关火，将油倒出，撒上白砂糖，出锅装盘。
生玉米包饺子怎么做好吃
1、食材：中筋面粉200克、玉米350克、五花肉500克、葱4根、芝麻油适量、酱油适量、生粉适量、砂糖适量、鸡精适量。
2、做的过程分为两部分，内馅和饺子皮，当然，饺子可以买现成的，内馅也可以买现成。把馅料的材料准备好。
3、玉米洗干净并沥干水分。
4、葱洗干净，切成葱花备用。
5、五花肉去皮剁成肉馅，加入所有调料，并搅拌上劲。
6、加入玉米粒。拌匀后加入葱花。
7、充分搅拌均匀。内馅做好了，开始做饺子皮。把饺子皮的材料准备好。
8、把水慢慢加入面粉中，一边倒，一边用筷子轻轻搅拌，搅拌至片状。开始用手揉面，把面团揉到光滑，盖上保鲜膜，静止30分钟。
9、取出，分割成适合自个案板的大小的份量，分成三份。把面团分别擀成薄片。开始包饺子了，准备好一碗清水，以防饺子皮不粘时可以点一下。
10、剩下的就是包好了，煮熟自己吃了。
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