时间:2024-07-08 15:48:02 浏览:16
用料:杏鲍菇一个、胡萝卜一根、青椒一个、葱少许、盐适量、植物油适量、酱油少许。
1、杏鲍菇、胡萝卜切片,葱切沫,青椒切丁。
2、锅烧热放少许植物油,烧至八成熟,放入胡萝卜翻炒,至胡萝卜变软。
3、放入杏鲍菇、辣椒一块翻炒,加入葱、盐、酱油调味。
4、杏鲍菇炒萝卜就做好啦,出锅装盘即可。
怎样炸萝卜丸子好吃
1、把萝卜泡洗干净,去掉毛须。
2、把萝卜切成小丁,切丁脆,炸好的萝卜丸子隐隐还会有萝卜的水嫩脆爽。
3、把萝卜丁放在盆里,再加上肉馅和一个鸡蛋,肉馅的量也可以根据个人需要来调节。
4、再加入适量的面粉、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
5、搅拌的过程中会因为盐的加入萝卜会析出水分,可以再加面粉搅拌成固态状。
6、锅中倒入适量的油,烧至五成热,用勺子舀或是用手的虎口挤出丸子放在油锅里炸。
7、待丸子都基本成型后,就用漏勺轻轻地推动一下,以防粘锅。
8、待丸子都炸成金黄色时,就可以捞出来,沥净多余的油分,好吃得让你停不下来哟。
白萝卜最好吃的做法
1、红烧白萝卜
起锅烧油,油热后放入白萝卜块翻炒几下,再加入老抽、酱油、糖和清水大火烧开转小火继续烧制20分钟。最后调至大火收汁,出锅后撒上葱花,美味的红烧白萝卜就完成了。
2、凉拌白萝卜丝
(1)白萝卜半个,清洗干净,然后切成片再改刀切成丝,蒜去皮然后切成蒜末,熟花生拍碎,备用。
(2)把白萝卜丝放入干净的碗中,然后放入少许的盐,进行腌制,15分钟左右,捞出控干水分,用凉开水冲洗一遍,挤去水分。
(3)挤去水分,放入香油、十三香、盐,加点生抽、香醋,白糖,进行搅拌,充分搅拌均匀以后,放入准备好的花生碎。
(4)静置2、3分钟以后,就可以端出开吃,非常的开胃,营养又健康的白萝卜丝就做好。
心里美萝卜怎么做好吃
1、心里美萝卜500克,白醋5糖醋,白糖3糖醋,凉白开半碗,食盐适量。
2、心里美萝卜清洗干净,去皮后切成小块,然后放入汤盆中。
3、撒入适量的食盐,用手捞匀,腌制一会杀一下水。
4、等到萝卜出水之后,放到水龙头下面冲掉盐味。
5、然后沥干水分,放到汤盆里面,加入3汤匙白糖,加入5汤匙白醋,加入半碗凉白开,用个盖子盖住,腌制2小时以上即可。
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