时间：2024-07-09 21:36:02 浏览：90
1、吃螺蛳要有一点技巧，用食指和拇指把螺的尾部放进嘴边，先吸其汁，顺带一吮，把螺尾肉用力一拉，这叫“欲擒故纵”，再把螺体转过来，把头部放入唇里用力一吸，整个螺肉便丢进口里，细细品味。
2、螺蛳不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中*蛤蚧、西*土霉素同服。消化功能弱者、老人、儿童应少吃，有过敏史、疮疡患者、胃寒者忌食。
吃田螺的危害与好处
1、田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，每天换一次水，让螺把大便排净，煮螺的时候要把螺煮透煮熟，杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺，因为如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。
2、螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；食用田螺对狐臭有显著疗效。
3、螺肉不宜与中*蛤蚧、西*土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
海螺怎么吃啊
海螺可以和很多菜一起炒着食用，例如：
一、和韭菜一起炒可以做海螺炒韭菜。
主料：海螺，韭菜。
辅料：油，盐，鸡精均适量。
做法：
1、韭菜切段，海螺洗干净，煮熟。
2、挑出螺肉备用，螺肉切片。
3、热油锅下韭菜入锅翻炒，放入适量盐。
4、下海螺肉入锅搅拌均匀，放入适量鸡精，关火出锅即可。
二、和彩椒一起炒可以做海螺肉炒彩椒。
三、和白菜一起炒可以做海螺炒白菜。
花甲螺肉怎么做好吃
花甲螺肉可以爆炒、熬粥、清蒸。爆炒花甲螺肉做法如下：
主料：螺肉、九层塔。
辅料：蒜末、姜末、辣椒、米酒、乌醋、酱油、沙茶酱。
1、将花甲螺肉烫水后捞起，取出螺肉。
2、加入蒜末、姜末、辣椒、米酒爆炒。
3、起锅前加入九层塔翻炒并加入沙茶酱。
4、待九层塔变色即可，装盘呈出。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
