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烤海螺怎么做好吃

时间:2024-07-04 19:54:01 浏览:92

1、主料:海螺(1600克)。辅料:烧饼(加糖)(50克)。调料:盐(5克)、味精(2克)、胡椒粉(2克)、胡麻油(10克)、牛奶(50克)。

2、做法:活海螺反复洗刷干净,去掉盖,将海螺放沸水中烫过,用竹签挑出肉、黄,空螺洗净。盆中加鲜奶、高汤适量、盐、味精、胡椒粉和花椒油调汁,倒入10个海螺壳内,再将螺肉、黄放入,用厚面饼封口,平置烤盘中,用猛火烤15分钟即出,原壳上桌,由客人自取,下面盖而食之。

烤海螺怎么做好吃

延伸阅读

福寿螺到底能不能吃

1、看整体,田螺比较小、瘦长,福寿螺较大、胖矮。

2、看螺旋,田螺是螺旋状,螺尾长。福寿螺呈阶梯状、螺旋平坦。

3、看脐孔,田螺无脐孔,福寿螺深脐孔。

虾吃螺丝吗

1、虾不吃螺丝,不同的种类食物不同。主要是吃一些浮游生物和藻类,也吃泥土中的有机物。常见螃蟹吃泥,其实是把泥中的藻类和其他营养物质吃掉而把泥过滤出来。

2、虾吃的东西主要包括各种小型动植物。虾能吃的东西有很多,一般小虾在水中都是吃一些微生物,长大之后就以各种无脊椎动物、水生动物、水藻和各种碎屑维生,人工养殖的还会吃各种食物的残渣和加工品,有时会自食。

螺蛳蒸鳝鱼怎么做好吃

1、用料:黄鳝250g、田螺250g、葱、蒜、姜、料酒、生抽等。

2、黄鳝,田螺洗净,黄鳝切成段状,葱、蒜、姜、洗净备用。

3、取一盘子底部铺上姜片若干,码上田螺,放几颗大蒜,再码上黄鳝。

4、酱汁:料酒一勺,生抽一勺,蒸鱼豉油一勺,白醋一点点,又加了三瓣蒜泥,白糖一点点,再放适量盐拌匀。

5、把酱料均匀地添加到田螺黄鳝上,还铺了两只小红椒,和葱白碎!放入高压锅,蒸十分钟即可。

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