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驴肉白菜饺子好吃吗

时间:2023-03-13 19:30:03 浏览:42

依据不同的人的口味而定。

做法:

1、准备驴肉500克,面团适量,大葱适量,姜适量,花椒适量,五香粉适量,生抽适量,面酱一小勺,腐乳汤一小勺,蚝油一小勺,香油两三滴,娃娃菜一棵,盐适量;

2、温水和面,和好后放盆里盖好放置片刻;

3、用花椒熬水备用;

4、驴肉和葱姜一起剁成肉馅;

5、娃娃菜洗净切碎,用少许盐腌制一小时;

6、姜驴肉,白菜,生抽,面酱,腐乳汤,香油,蚝油,花椒水混合后在盆里顺时针搅拌;

7、将醒好的面团,揪成剂,擀成饺子皮,放入馅料;

8、全部包成饺子;

9、放入蒸锅中蒸十五分钟左右;

10、十五分钟后即可食用。

驴肉白菜饺子好吃吗

延伸阅读

饺子汤汁怎么调好吃

饺子蘸汁的做法步骤:

1、醋是主角,以醋的多少来决定后面的量;

2、接着放入生抽,醋与生抽比例大约2比1;

3、看饺子馅的口味来决定放多少鸡精,提鲜调味;

4、最后放入适量辣油。

立冬北方吃饺子南方吃什么

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。而在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。在南方的很多城市,立冬要吃的是鸡鸭鱼肉,因为天气逐渐的寒冷,人们需要补充更多的能量,而肉类是富含蛋白质的,所以认为吃肉是最好的选择。中医认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。

春节晚上几点吃饺子

按照我国传统,春节晚上吃饺子没有固定的时间,一般为晚餐时间。

吃饺子是中国人在春节时特有的民俗传统,除夕年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕夜吃饺子,有的地方初一吃饺子。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

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