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鸡蛋外面发霉里面是好的还能吃吗

时间:2024-07-11 19:48:01 浏览:33

1、鸡蛋外面发霉里面是好的不能吃。

2、鸡蛋外壳发霉后不仅会让蛋清、蛋黄产生霉味,还会滋生霉菌毒素扩散至蛋清蛋黄,而且这种毒素毒害能力较强,人体食用后对健康危害较大,同时霉菌毒素还不能通过日常烹饪的高温分解破坏,因此鸡蛋壳发霉后,即使内部完好,也是不能吃的。

鸡蛋外面发霉里面是好的还能吃吗

延伸阅读

八哥犬可以吃鸡蛋吗

八哥犬可以吃鸡蛋原因:

1、狗可以吃鸡蛋,八哥犬在消化方面没有问题;

2、通过加热生鸡蛋的方式杀死对身体有害的细菌和微生物,故八哥犬不会因此感染细菌和微生物,即八哥犬可以食用鸡蛋;

3、生鸡蛋中含有抗维生素h的物质,可参与体内的脂肪酸和碳水化合物的代谢,促进蛋白质的合成,参与维生素b12,叶酸,泛酸的代谢,故八哥可吃鸡蛋;

4、八哥犬吃鸡蛋促进尿素合成与排泄,对狗身体并没坏处,故八哥犬可食用鸡蛋。

老人一天吃几个鸡蛋

1、老年人一天吃1~2个鸡蛋适合。

2、从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于身体健康的青年,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃1~2个鸡蛋也比较合适。

3、从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也身体健可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。

红薯山*红萝卜鸡蛋羹能一起吃吗

它们之间没有食物性相冲,相互禁忌食。红薯、山*、红萝卜、鸡蛋羹同食的功能:润肺利咽,清热解毒,健脾益肾,滋脾开胃,润阴止泻。

一、食材:鸡蛋羹、鸡蛋、红薯、山*、胡萝卜等。

二、做法:

1、红薯、山*、胡萝卜除皮洗净切粒块;

2、两只鸡蛋打散,加入150克水搅匀,鸡蛋与水比例约1:1、5;

3、用滤网过滤一下,过滤后的蛋液很细腻,几乎没有气泡;

4、大火烧锅中水滚开,将鸡蛋液放入锅中盖上盖子大火蒸约15分钟;

5、大火烧锅中水滚开,将红薯、山*、胡萝卜粒块放入锅中盖上盖子大火蒸约10分钟;

6、将红薯、山*、胡萝卜粒块凉冷,投入打浆机打成浆液备用;

7、蒸好的鸡蛋羹光滑;

8、将浆液均匀到进鸡蛋羹上即可食用。

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