时间:2024-07-15 19:48:02 浏览:78
1、买回来的鸡翅一般要么是冰冻要么是新鲜鸡翅,冰栋鸡翅是事先腌制好,拿出来就可以食用的,为了健康着想,我们最好选用新鲜鸡翅,自已来腌制。
2、用刀子将新鲜鸡翅先斜划几刀,以便能更好入味。
3、在盆中倒入生抽、老抽、白胡椒粉、生姜粒、料酒、椒盐等调味料,腌制半个小时。
4、将腌制好的鸡翅放在炭火上烤,炭火不能太大,稳火来烤最好。
5、先将鸡翅的水烤干,注意两面烤均匀,边烤边在鸡翅上刷上一层油和烧烤酱,以免烤焦。
6、待两面烤至焦黄,里面开始冒油,再加入孜然粉并洒下辣椒粉,再继续20秒左右就可以食用这样烤出来的鸡翅又入味又不会夹生。
简单好吃的土豆家庭做法
可以做红烧土豆,具体做法如下:
1、主料:土豆500克。辅料:植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。
2、将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。
3、锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。
4、土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。
家庭吃哪种食盐好
1、本地卖的最普通的盐就行了,一般是加碘的,所谓什么海藻盐之类不过是盐务局增收的手段而已,变相涨价罢了。
2、我们现在生活中吃的盐都是含碘的盐,一般来说,我们吃含碘的盐以粉剂比较好,比较容易吸收。在日常生活中,尤其是有心脑血管疾病,糖尿病家族病史的这些人群,我们一定要养成低盐饮食的习惯,低盐饮食指的是每天盐的摄入量一般少于六克。
家庭版简单好吃凉拌面
1、小葱,香菜切细放入碗中,加上猪油、姜、蒜、鸡精、豆瓣酱、香油、盐。
2、水烧沸,下面条,三分钟后将豌豆尖下锅。并在放好调料的碗中倒入少量沸水,使猪油融化开来,并将香菜、小葱烫熟。
3、两分钟后,先将豌豆尖捞入碗中,再过四分钟将面条打捞进碗中,盖在豆尖上。
4、拌匀面条打捞进碗中后,等在十秒,热气散去,立即拌匀。
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