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家庭吃火锅必须的配菜

时间:2024-06-28 16:06:02 浏览:71

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1、土豆

像这种比较属于主食类的食物,相信喜欢吃火锅的朋友们,土豆应该是少不了的吧,如果煮的适当,土豆是非常软糯好吃的。而且从营养角度看待的话,这些食物有大量的淀粉,对人体的肠胃有保护作用,避免受到更多的刺激!

2、菌类

菌类的统称似乎有点,比如香菇或者木耳是常见的。选择这类的食物比绿色蔬菜也是价值不差的。它们在帮你预防像心脑类的疾病有奇效,而且像胆固醇这类棘手的问题,也能有作用呢?比如,木耳是针对血栓的好东西,平常科学的食用是能够防止血栓的,大家还不赶紧吃起来吗?

3、绿色蔬菜

不管吃什么食物,都讲究均衡营养,相对肉类,绿色蔬菜是首选,因为这种有叶子的蔬菜含有较多人体需要的元素,它能够帮助你身体提供度过寒冬的能量,比如像叶酸、维生素等。

4、豆腐、豆皮

以大豆为主要原材料的食物,本身也会含有丰富的钙以及蛋白质物质,它是人体重要的物质,每天都需要摄入足够的量才行!而且其含有的必要元素也不少,非常值得大家在火锅里面加入。

家庭吃火锅必须的配菜

延伸阅读

石榴怎么做好吃家庭

1、首先准备一把水果刀和一个河阴软籽石榴。

2、然后再石榴的顶部(带花的那头)用刀尖划一个圆(河阴石榴皮很薄,不要划太深)。

3、然后轻轻的把盖掰下。然后就看到石榴里面一瓣一瓣的石榴籽,然后用刀尖顺着每一瓣的缝把石榴皮划破。

4、然后用手轻轻依次掰开,石榴就会变成一瓣一瓣的,这样食用起来非常方便。

家庭炖鸡最好吃做法

1、鸡肉洗净切块,老一点的鸡,肉质本身就老,这时需要将鸡肉用白醋浸泡,鸡肉中倒入白醋,再加入少量水,浸泡2个小时左右,再捞出鸡肉进行烹饪,泡过白醋的鸡肉,就会比较嫩。

2、香菇提前泡发洗净,姜切片,锅中放少量油,放入鸡肉炒至变色,放姜继续翻炒一分钟,放香菇和红枣翻炒几下,放水淹住鸡块。

3、倒入砂锅,炖上一小时,放入盐炖十分钟,最后放入胡椒粉即可食用。

家庭酱牛肉怎么做好吃

1、用料:牛腱子肉1块(约1000g)、黄酱100克、料酒3汤匙(45毫升)、花椒1茶匙(5克)、桂皮1小块、酱油1汤匙(15毫升)、盐2茶匙(10克)、白砂糖1汤匙(15克)、老姜1小块、八角2粒、大葱白1根。

2、用流水洗净牛腱肉表面污物,整块放入凉水锅中大火煮,煮沸后将水面的血沫撇去,边煮边撇,约15分钟左右,内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。

3、将牛腱肉放入汤锅中,加入热水至完全没过肉面,放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮,盖盖大火煮半小时,然后调小火炖2小时以上,最后揭起锅盖再用大火炖15分钟,使肉块均匀入味。

4、捞出牛腱肉,在大碗上架一双筷子,将肉放在上面沥水晾凉。

5、牛肉彻底放凉后表面发紧,就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向。

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