时间：2024-07-16 08:36:01 浏览：18
1、鸡蛋煮熟剥壳后竖切几刀以便入味；
2、热锅放油，放入鸡蛋小火慢炸（小锅倾斜，可大大减少油量）；
3、炸至虎皮状，捞起控油；
4、锅内留底油，葱姜和辣椒小火爆香；
5、加入适量水，放入鸡蛋，生抽和老抽，小火煮约15分钟，最后加入盐糖调味，大火收汁；
6、出锅，摆盘，撒上葱花，趁热吃。
鸡蛋土豆能一起吃吗
1、土豆和鸡蛋是可以一起吃的。
2、土豆当中含有一种蛋白酶抑制剂，它可以抑制胰蛋白酶的作用。所以，对于食物当中的蛋白、吸收会有一定的影响。但是，它不只针对于鸡蛋，只要是食物当中的蛋白，它都会有一点影响的。所以，土豆和鸡蛋一起吃，仅仅是使蛋白的吸收稍微受到一点影响，并不会产生一些不良的因素。
面包火腿鸡蛋做早餐怎么做好吃
1、用材：生鸡蛋，切片面包，香肠。首先面包片将边切除，生鸡蛋打撒，用切片面包将香肠卷起，蘸鸡蛋液。
2、锅中加点油，将蘸好鸡蛋液的吐司面包香肠卷放进锅内，小火煎。
3、加上一杯煮牛奶，打开美味可口的早餐。
荠菜煮鸡蛋吃死人
1、是谣传。
2、荠菜煮鸡蛋吃死人这个说法早在2012年湖南就有人在传播了，多通过微信群、qq群等社交方式传播，而当时湖南三湘都市报记者就已经进行了走访调查，确认在传言说有人中毒的各个市县并没有发生确切的荠菜煮鸡蛋中毒事件，各地医院也没有“吃荠菜煮鸡蛋中毒”的急救记录。
3、地菜煮鸡蛋的中并没有会令人中毒的成分，因此大家要不信谣，不传谣，不要让不实的消息左右我们正常的判断力。
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