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木耳炒鸡蛋菇炒好吃窍门

时间:2024-07-14 14:30:01 浏览:67

1、番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。

2、将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。

3、锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。

4、再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。

5、炒锅下油,将蛋液下锅快速滑散后装起备用。

6、用余油炒番茄至软身。

7、再放入木耳翻炒。

8、再放入蘑菇。

9、最后倒入鸡蛋翻炒均匀,放盐,胡椒粉即可。

木耳炒鸡蛋菇炒好吃窍门

延伸阅读

鳕鱼和鸡蛋能一起吃吗

1、 鳕鱼和鸡蛋是可以一起食用的,不会造成任何的影响,因此可以放心,而且对身体还有一定的好处,能满足身体的所需,在日常生活中可以适当的多吃一些。

2、鳕鱼属脊椎动物门(vertebrata)、脊椎动物亚门(subphylum vertebrata)、真骨鱼纲(division teleostei)、鳕形目(gadiformes)。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类。鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,可以活血祛癖;鳔可以补血止血;鳕鱼的骨可以治脚气;鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,可以从1kg胰腺中提取12000iu胰岛素;鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油(含油量20%~40%)。

3、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

木耳韭菜鸡蛋能一起吃吗

1、韭菜黑木耳鸡蛋可以一起吃。

2、韭菜特殊的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲。另外韭菜中含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,具有防治便秘的作用。

3、木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒,是一款不错的排毒食物。

4、都是可以与鸡蛋一起吃的,不会相克对身体产生不好的影响。

香椿头可以炒鸡蛋吃吗

1、可以的,将香椿头摘去老茎,清洗干净,沥水备用。

2、锅中水烧开后,关火。放入少许盐、油,将香椿头焯水,变色后立即捞起,挤掉水分。

3、将处理过的香椿头切成小段。

4、鸡蛋放入适量盐后,搅散。

5、将切好的香椿头放入鸡蛋液内,搅匀。

6、炒锅加热后先放入1小勺猪油,这样可以使鸡蛋炒出来更蓬松、鲜香。猪油溶化后再加入适量植物油。

7、将香椿头鸡蛋混合液放入锅中翻炒成型,视个人口味,决定是否要再放盐。

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