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莴苣的叶子怎么吃好吃

时间:2024-07-18 16:42:02 浏览:18

1、将莴笋的叶子一个一个地掰下来,然后在水中泡一泡(大约泡10分钟),空水后尽量甩干,然后放在菜板上切成细丝,越细越好。

2、然后将切好的叶子放在一盆中,撒适量的食用碱(约1克),然后用筷子翻均匀或双手端着盆抖一抖。

3、然后在叶子上均匀地撒面粉,用筷子翻一翻,再均匀地撒面粉,至到叶子上都沾满面粉为止。

4、然后,将蒸笼锅中加入小半锅水,将笼蓖放好,开火,待水烧开后,将笼布铺上,将拌好叶子倒在上面,盖锅盖,大火蒸15分钟,关火。

5、起锅后,将蒸好的莴笋叶子倒在一盆中,然后加适量的盐、香油搅拌均匀;再将蒜剥好,洗干净捣成蒜泥,然后食用时添加搅拌即可。

莴苣的叶子怎么吃好吃

延伸阅读

榆树的叶子可以吃吗

榆树的叶子可以吃。

在东北和华北地区,人们将其采摘后洗净,加入面粉蒸制;也可以使用大米和榆树叶一起煮,增加米饭的清新香气。

榆树叶是比较好的猪饲料。新鲜的榆树叶含有粗蛋白质7.5%,无氮浸出物14%,以及相当多的矿物质和胡萝卜素。榆树叶采集后可青喂,可打浆喂,也可风干后打成面粉喂。青喂和打浆喂时,添些干精饲料效果更好。

糯米鸡叶子能吃吗

糯米鸡的叶子不能吃。

糯米鸡:它是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟,糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香,糯米鸡分为广州美食和武汉美食两种完全不同的制法,武汉的糯米鸡是专指武汉小吃糯米鸡,该食物由料酒、酱油和肉拌制的糯米饭油炸而成,是一道传统的武汉小吃。

请问洋葱的叶子可以吃吗

洋葱的叶子是可以吃的,并且在洋葱的叶子中,含有的营养价值与洋葱本身是有同样的营养的;

1、 洋葱和洋葱的叶子都含有一定的辣素成分,可以帮助增加身体的抗寒能力,并且有助于抵抗禽流感;

2、 对于消化不良也有帮助,并且可以调节食欲不振;

3、 有助于消除身体的高血压以及高血脂的情况,有助于减小出现的心血管疾病的可能性。

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