时间：2024-06-02 21:12:04 浏览：64
1、把鸡蛋去壳放在小碗里，鸡蛋要买新鲜的，再准备50克面粉。
2、再把大葱的叶子切下来，摘掉比较黄的叶子。再准备一个土豆，去皮。
3、再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感，也爽口。土豆丝用水冲一下控水。
4、再把大葱叶子剁碎，越碎越好。然后把所有材料都放进一个大碗里。
5、加蚝油，盐，鸡精，少量香油，少量清水。按顺时针一直搅拌成蛋液。
6、锅烧六成热放少少油。不能放太多油，刚刚涂满锅再多一点点油就可以了。再用一个较大的勺子装满一勺子，放进锅里面小火慢慢煎。
7、一面煎好了再翻一面煎，煎的时候用锅铲轻轻铲一下，看看有没有烧底。二面都煎好了铲出来，再继续煎后面的。今天煎了六个哦。
8、都放在盘子里，放上几片胡萝卜装饰一下。真的喷香喷香的，加上土豆更加脆爽。下回不要浪费了。原来大葱叶子做饼是很好吃的呢。
萝卜长叶子了还能吃吗
1、萝卜长叶子了还能吃，但是口感没有之前的好了。
2、萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
鱼腥草叶子怎么做好吃
1、鱼腥草去除老叶子，嫩叶子清洗干净，用3克食盐充分揉搓，放入冷水中浸泡8小时，期间可以换两次水。
2、鱼腥草叶子控水，鸡蛋磕入碗中，加入1克食盐搅拌成鸡蛋液。
3、锅中倒入食用油烧至七成热，将鱼腥草叶子倒入油锅中翻炒。
4、大火翻炒鱼腥草叶子至软，将鸡蛋液均匀倒入到鱼腥草叶子当中。
5、然后将剩下的1克食盐均匀撒入到这菜当中。
6、先不要翻炒此菜，等鸡蛋液上层熟了以后，再用锅铲翻炒此菜，直至将此菜烧熟即可。
7、装盘上桌，一道营养美味的鱼腥草炒鸡蛋就做好了，经过食盐揉搓和浸泡，叶子已经没有了涩味，和鸡蛋炒味道真不错。
萝卜的叶子可以吃吗
材料：萝卜叶300克、猪肉100克、色拉油适量、食盐适量、生抽适量、剁椒适量、白糖少许。
做法步骤：
将猪肉切丁备用。将萝卜叶切碎，用盐腌制半天或一天，出水，然后沥干水分备用。将锅烧热，向锅中倒入猪肉丁，小火炒出油，继续向锅中倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出。在锅里留底油，倒入切碎的萝卜叶，煸炒。向锅中放入剁椒，生抽，糖，煸炒入味即可。
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