时间:2024-07-19 09:00:01 浏览:12
1、玉米是日常中经常接触到的一种食物,也是补充膳食的一种粮食。
2、其食用好处如下:
3、第一、玉米主要含有大量的膳食纤维,吃玉米可以引起饱腹感,减少其它食物的摄入,同时也有通便作用;
4、第二、玉米含有大量β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是保护眼睛的一种重要物质,能起到保护眼睛的作用。
5、第三、它含有大量的维生素b族,维生素b在我们医学上称为快乐因子,所以吃玉米可以改善抑郁情绪。玉米的吃法非常多,可以煮、烤,也可以做成面食。
6、但是因为含有b族维生素,b族维生素是一个水溶性维生素,可溶于水,所以长时间熬煮会破坏维生素b,建议以蒸着吃或烤着吃为宜。
玉米米粉怎么弄好吃又简单
1、食材:玉米粉 500克、面粉 200克、葡萄干 适量、贡枣 适量、白糖 适量、食用油 适量、发酵粉 适量。
2、准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。
3、用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后盖上保鲜膜,发酵4小时。
4、准备适量的葡萄干。
5、干的葡萄干,用温盐水泡一下,清洗的更干净。
6、准备好的贡枣也用温开水浸泡一下,清洗的干净点。
7、浸泡一下,在用清水清洗一下,沥干水备用。
8、贡枣用刀切碎一下,注意里面的核要剔除干净。
9、4小时后,打开看一下发酵的面。
10、然后在砧板上放点干的面粉,将发酵好的面使劲揉揉,揉好后在搓成长条。
11、然后用擀面棒擀开,稍微擀厚点,否则饼皮容易破,在均匀的抹点食用油。
12、抹好油后在均匀的撒上白糖和葡萄干。
13、最后在均匀的撒上切碎的贡枣。
14、然后从饼皮的一边卷起来,直到最后。
15、然后在重新揉成圆饼,搓成长条。
16、在分成小剂子,用擀面棒擀成小薄饼。
17、电饼铛打开,抹点油,摆上做好的玉米饼,就可以煎了。
18、煎到饼的两面黄黄的就好了,就可以起锅装盘了,非常好吃的玉米粉饼就做好了。
新鲜玉米咋吃
1、将玉米棒剥成粒,清洗干净后装盘。
2、将青菜椒或者红菜椒切成丁,同时将火腿肠切成丁,装盘备用。
3、将锅烧热后放入适量猪油,(一定要等锅烧热哦,不然炒出来的菜很容易有冷油的腥味。)先将玉米粒倒入,翻炒一会儿后再倒入青菜椒,根据菜量的多少加入适量的食用盐,接着倒入切好的火腿肠,翻炒至熟。
4、到此玉米粒的制作就完成啦。
山楂和玉米可以一起吃吗
可以,这两者不冲突,和玉米相克的食物:玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。
和山楂相克的食物:
山楂+海参:不易消化
山楂+海鲜:会引起便秘、腹痛、恶心
山楂+猪肝:会破坏维生素c
山楂+火龙果:会引起消化不良、腹痛、腹胀
山楂+柠檬:会影响蛋白质吸收
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