时间：2024-07-21 18:06:01 浏览：73
1、开水冲泡：这是最简单直接并且最能保留有效成分的方法。可以研磨成粉末状，当凉茶颗粒进行冲服；也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸，然后再泡个五分钟左右，饮用。泡到没有味道以后，要记得把虫草拿出来嚼服。
2、煲汤：可以跟一些食材进行搭配，比如说鸽子，甲鱼，雄鸭等等，可以增加对癌症的抵抗力，长期喝虫草汤用于早期预防癌症是很有效果的。
3、做成饺子：要是觉得开水冲泡太单调或者煲汤有些麻烦，那就可以尝试将冬虫草剁成碎末与肉沫混合在一起，加一些木耳或者冬菇，当做饺子馅进行包裹，蒸熟以后在吃到美味的同时，又对身体有好处。
4、做粥：将粳米洗净，放入适量冰糖进行小火熬煮，煮成粥以后，再撒入一些冬虫草粉末和白芨粉，搅拌均匀，焖上几分钟即可食用，对肺部和肾脏功能都有一定的裨益作用。
冬虫夏草吃法
1、冬虫夏草的服用方法有很多种，可单用泡酒服；也可与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳*泡酒一起服用；本品还可以与鸡、鸭、猪肉等炖服以补肾固本，补肺益卫；还可与蛤蚧、胡桃仁等研粉一起服用，以补肾益肺而定咳喘。
2、冬虫夏草的*性甘、温、归肾、肺经；功效补肾益肺，止血化痰。
冬虫夏草如何与鸽子一起炖着吃
1、用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山*15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。
2、将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。
3、莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。
4、银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山*、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖3小时。
5、吃鸽子、冬虫夏草、淮山*、桂圆肉、莲子、喝汤。
新鲜的冬虫夏草没晒干能吃吗
新鲜冬虫夏草的吃法：
1、直接吃。新鲜冬虫夏草与干草吃法上有一个不同那就是直接吃。新鲜冬虫夏草没有浓厚的气味，反而有清新的气味。没晒干因此水嫩多汁，只要去泥冲洗干净即可。干草是放置了一段时间，会有一些细菌，而新鲜虫草是第一时间采挖出来，没有长期放置，其生长环境也是非常卫生的。如果担心可以放入开水中消毒再吃。
2、煎煮新鲜虫草。煎煮冬虫夏草也是常见的一种食用方法，如果不习惯直接吃，可以采用煎煮新鲜冬虫夏草的方法。用玻璃水壶来煎煮，一边喝一边加水，大概30分钟左右，就可以把煎煮后的冬虫夏草吃掉。
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