时间：2024-07-21 21:48:01 浏览：80
1、韭菜不宜与白酒一起吃
白酒性辛热，饮用后会促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，可温补壮阳，两者如果同食，对于大病初愈的人来说太过辛热，所以不能同吃。
2、韭菜不宜与牛肉一起吃
韭菜性味辛温，具有温中助阳的功效，牛肉性甘温，也具有益气壮阳的作用，二者如果同吃，如火上浇油，很易使人虚火上升，导致牙龈肿痛哦。
3、韭菜不宜与醋同食
韭菜与醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，很易造成营养流失，所以大家在食用韭菜的时候尽量少食用醋。
4、韭菜不宜与蜂蜜一起吃
韭菜中所含的维生素c容易被蜂蜜中的矿物质破坏，而且韭菜中富含膳食纤维，而蜂蜜具有润肠利便的功效，两者若同食，就很易引起腹泻。
韭菜饼怎么做松软好吃
1、食材：面粉 适量、韭菜 适量、鸡蛋 适量、植物油 适量、白面粉 适量、食盐 适量、清水 适量。
2、取适量的白面粉，把韭菜洗净，切成这样的小段，切好的韭菜装入盆里，在打一个鸡蛋，再淋入适量的清水，慢慢用筷子搅均匀备用。
3、搅均匀的鸡蛋韭菜面糊里加入少许的植物油和食盐，用勺子搅均匀放置8-10分钟的时间。
4、这时，把放置一会的混合面糊再搅一会，挖出一大勺倒入提前加热和涂好油的平底锅里。
5、用产子均匀地抹平圆，开小火盖上盖子慢慢的烙饼。
6、看到上面的的面糊都水分干了，就把它翻身，让慢慢的煎饼子的另一面。
7、差不多有2分钟左右，我们摊的松软好吃鸡蛋韭菜饼就做好了。
8、这时，把摊的松软好吃鸡蛋韭菜饼取出来，放到案板上一个个叠加放在一起，等稍微凉一点就可享用了。
马肉和韭菜能一起吃吗
韭菜不能和下列食物一起吃：
1、韭菜与牛肉相克，同食容易中毒。
2、韭菜与菠菜同食，易引起腹泻。
3、韭菜与蜂蜜同吃，会引起心痛；
4、韭菜和白酒也不能同食，是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，两者同食，对于大病初愈是火上浇油，所以不能同食。
为什么牛肉不能和韭菜花一起吃
原因：同食容易引起龈炎。韭菜花性味辛温，具有温中行气、活血散瘀的作用，牛肉性甘温，具有补益脾胃的功效，二者同吃，如火上浇油，容易助热生火，使人虚火上升，导致牙龈肿痛、口疮等。
出处：《本草纲目》记载，牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫。合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。牛肉甘温，补气助火。韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大温之品。如将牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大温的食物烹调食用，容易助热生火，以致引发口腔炎症、肿痛、口疮等。
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