时间:2024-07-23 12:48:02 浏览:81
1、芋头和虾是是常用的食物,两个一起吃是不会中毒的。可以一起吃的。
虾别名大红虾、红虾、明虾,为肢节动物对虾科。每100克虾含水分77.0克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,碳水化合物0.2克,灰分1.5克,钙35.0毫克,磷150.0毫克,铁0.1毫克,维生素a60国际单位,维生素b10.01毫克,维生素b20.11毫克,烟酸1.7毫克。
2、与虾相克的食物如下:
木瓜与河虾食物相克,二者为温热之品,同食令人上火。
糖与河虾食物相克,糖不可与虾同食,食后身体不适。
麦酱与河虾食物相克,麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适。
麦酱与河虾食物相克,麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适。
猪肉与虾食物相克,我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精。”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。
金瓜与虾食物相克,由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合。除性味功能外,也由于二者生化成分复杂,合食于人体不利。
虾肉与富含维生素c食物相克,因维生素c是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素c,就会还原为三价砷。五价砷无毒,而三价砷即砒霜、有剧毒。所以虾河虾、海虾等、不要与西红柿、辣椒等富含维生素c的蔬菜配炒煮、同食。
南瓜与虾食物相克,同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
3、芋头相克食物如下:
香蕉与芋头食物相克,同食会使胃不适,感觉胀痛。
芋头食用禁忌,胃痛和肠胃湿热患者忌食芋头。
4、所以经上所述,芋头和虾是不相克的。可以放心食用哦。
家常五花肉炖芋头怎么做好吃
1、用料:五花肉一块、芋头10个、葱一小段、姜三片、八角3个、海鲜酱油一大勺、盐适量。
2、芋头去皮,洗干净 。
3、切成滚刀块,五花肉切片,葱姜八角备好。
4、热锅倒入少许油,将五花肉里油炒出来,放入葱姜炒香。
5、倒入芋头,一大勺海鲜酱油,适量水,没过芋头就可以,八角扔进去大火烧开,转中小火炖30分钟左右(根据你切块的大小要适当调整时间)。
6、最后撒少许盐,翻炒几下就可以出锅了。
红萝卜和芋头可以一起吃吗
芋头可以和胡萝卜一起吃,因为芋头和胡萝卜互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。口感清香甜美营养价值高。
芋头除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。有清热解毒补血益气强身健体的功效。
胡萝卜维生素b2、维生素c等,特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,可以防治呼吸道感染、 促进人体生长发育。有益肝明目、利膈宽肠、有降低血脂、血糖,增强免疫功能。
芋头怎么做好吃
剁椒芋头 主料:芋头 辅料:葱、姜、蒜、剁椒。做法:1、将芋头洗净,放在锅里加水没过芋头,大火煮10分钟后改小火煮,至到用筷子很容易插进去后就可以了,然后把芋头放在冷水里浸泡几分钟。2、将芋头剥皮,切成滚刀块;葱蒜切末,剁椒准备好。3、点火起油锅,煸香蒜,放入芋头,加入盐、剁椒翻炒一小会儿。4、再加清水刚没芋头,煮5分钟,至到汤汁变得粘稠后,加上少许鸡精,出锅装盆撒上葱。
香芋紫薯蛋糕卷:主料:鸡蛋4个低粉80g糖粉50g色拉油25g牛奶50ml柠檬汁紫薯香芋纯牛奶30~35ml炼乳20g。做法:1、蛋黄和蛋白分开放入无水无油的盆内,烤箱预热180度烤盘铺上油纸。2、蛋黄加10g糖粉打匀后加入色拉油搅打均匀再加入牛奶打匀,接着加入过筛好的低粉搅拌均匀成蛋黄糊 (整个过程都是蛋抽搅拌的)。3、蛋白加一点柠檬汁用电动打蛋器打出粗泡,剩下的白糖分两次加入,高速打发大概8、9成发不要打过头打成干性发泡就不太好了。4、取三分之一加入蛋黄糊中上下翻拌均匀,然后整个倒回到剩下的蛋白中翻拌均匀。5、蛋糕糊倒入烤盘内用刮刀抹平表面 轻轻震一下,放入烤箱180度中下层上下火烤12分钟左右 取出撕去四周烤纸晾凉。6、香芋和紫薯切片蒸熟捣成泥过筛后加入纯牛奶和炼乳搅匀放凉(香芋可以留些颗粒丰富口感)。7、蛋糕片撕去油纸,抹上香芋紫薯馅卷起包好油纸放入冰箱冷藏2小时即可。
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