时间:2024-07-24 10:42:01 浏览:70
1、青椒炒鸡蛋:青椒口感脆爽,鸡蛋软嫩,是一道简单易做的家常菜。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。
2、西红柿炒蛋:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用,将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用.炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用,将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅装盘即可。
3、黄瓜炒蛋:将黄瓜洗净,斜刀切成片,葱切成葱末 ,鸡蛋磕入碗内打散 ,炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟 ,鸡蛋成型后推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅 ,投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水 ,最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即可。
4,木耳炒蛋,:黑木耳用冷水泡发,洗净切丝,焯水捞起 ,鸡蛋打散,在蛋液里加少许料酒,少许水 ,锅热油至5层熟,倒入鸡蛋液炒散,盛出备用 。锅底留油,放剁椒爆香,倒入木耳丝翻炒1分钟再倒入炒好的鸡蛋,炒匀即可出锅。
西葫芦黄瓜虾皮鸡蛋能一起吃吗
主要原因有以下两点:
1、食性不冲突:西葫芦、黄瓜、虾皮、鸡蛋一起食用时,不会产生食物中毒等现象,食性温和,可以放心食用。
2、营养更加丰富:西葫芦具有润肺止咳的作用。黄瓜味甘甜、性凉,能清热解毒。虾皮主要是由毛虾加工制成,含有蛋白质、碘、铁、钙等元素。鸡蛋味甘,性平,含有较多蛋白质。
洋葱炒鸡蛋怎么炒好吃
1、材料:鸡蛋2~3个,中等大小紫皮洋葱1个,韭菜10根左右,料酒1/2茶匙(3毫升),清水1汤匙(15毫升),盐1/2茶匙(约3克)。
2、将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4厘米长的段,洋葱去掉外皮后,切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散,倒入,料酒和清水搅匀备用。
3、先把锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热时,倒入鸡蛋液,炒成金黄色盛出备用。
4、锅中再倒入一些油,大火加热,待油温5成热时,放入洋葱丝,改成中小火,炒至洋葱微微变软(大约1分钟左右)后,放入盐炒匀,再倒入炒好的鸡蛋。
5、最后马上要出锅时,倒入韭菜,翻炒两三下,马上关火。
鸡蛋和红薯能一起吃吗
第一,鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,其是吃的多的话,极易造成腹痛,引起肠梗阻。应避免同时食用,而且注意食量。
第二, 鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,其是吃的多的话,极易造成腹痛,引起肠梗阻。应避免同时食用,而且注意食量。
第三,鸡蛋仔人体中是比较难以消化的,相同红薯也是比较难消化的,所以两者是可以一起吃的,但是吃多了之后会造成消化不良的。
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