馒头硬了怎么做好吃

蒜香馒头片：

1、食物：馍馍3个、无盐黄油35g、蒜头10g、炼奶8g、白糖10g、干葱适当。

2、流程：提前准备做蒜泥酱的原材料：无盐黄油35g、蒜末10g、炼乳8g、白砂糖10g、干葱少量。将无盐黄油、蒜末、炼乳、糖倒进锅子中。防水防火融化搅拌均匀。倒进干葱搅拌均匀预留。提前准备馍馍、蒜泥酱。将馍馍切割成三片。随后抹上蒜泥酱。先后一片都抹好。小烤箱180度烤15分鐘上下，表层淡黄就可以。

馒头硬了怎么做好吃

延伸阅读

梦见吃馒头周公解梦

1、梦里的头通常象征权威和社会职位，而且和尊严、烦恼、聪明智慧等方面含义都有联系。梦见馒头，预示会有红白喜事。梦见馒头，不祥之兆，会有坏运气。梦见吃馒头，家中将有丧忧。梦见吃馒头，会遇到让自己生气的事情。梦到自己在吃馒头，表示关于你的谣言就要不攻自破了，因为你行得正坐的稳，所以谣言无法流传，大家都不再相信谣言了。

2、怀有身孕的人梦见吃馒头，预示可望生男，春占生女。谈婚论嫁的人梦见吃馒头，说明不可急性，慢慢沟通、互相了解可成。创业的人梦见吃馒头，代表经营不稳定，宣传不足，慎防小人圈套。准备考试的人梦见吃馒头，意味着不能专心，无法达成愿望。打算出门的人梦见吃馒头，建议发生口角，有改变日期或地点之可能。

3、人际关系上的奔走、请托却总是徒劳无功的暗示。自己做不到的事情就不要轻易答应别人。为了安抚对方的情绪或迫于一时无奈，先随便安慰对方两句事后被逼著要实行时可要后悔了。

如何做荞麦馒头又软又好吃

1、主料：普通面粉一斤，荞麦面两百克，酵母五克、盐两克。

2、首先把酵母粉放到容器中，加入少许的温水（水多一些没事，后期和面时候还要加水），搅拌好之后，把酵母粉化开。

3、然后把准备好的荞麦粉和普通面粉，一起放到面包机里面，再加入盐（盐不要太多，稍微有一些底口就行了），然后再倒入刚才搅拌好的酵母水（一边倒一边不停的搅拌面），开启和面模式（水不够后期可以分次加入，面团不要太软，稍微硬一些最佳），最后再揉成光滑的面团。

4、接着把和好的面，放在温暖的地方发酵（这个过程大概八十分钟左右，具体是要由温度决定，一般人冬天发面都是放在大铁锅里，这样温度比较高），见面团发到两倍大，用手按一个小孔，小孔不回缩，并且里边有蜂窝状，那就相当完美了。

5、当面团发酵至2倍大小之后，就可以把它拿出来揉面了（这一步称之为排气），揉到面团和以前大小（这个过程大概两分钟左右），再继续揉一分钟，这样做出来的荞麦馒头才会更加的筋道好吃。

6、然后把面团分成十份，揉成大小一样的馒头状（每个小剂子要多揉几下），放入蒸笼上（底部最好放一层油纸或者笼布，这样后期出锅不会粘在一起），盖上盖子让馒头在锅里继续发酵十分钟（这一次发酵同样重要，这样后期做出来的馒头才有口感）。

7、最后用大火烧开，见锅内上汽后蒸食欲分钟，然后关火焖三分钟（焖的目地是为了防止馒头回缩，这一步相当关键），打开盖子瞬间香味扑鼻而来，这时候就可以开吃了。

菠菜馒头怎么做好吃

材料：面粉250g、发酵粉3g、菠菜适量。