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鲤鱼怎么做好吃

时间:2024-07-27 15:44:01 浏览:83

1、把切好的鱼块加入适量的食盐,搅均匀腌制一会儿,这时加入适量的葱段一起搅均匀入味片刻。

2、把提前切好的生姜片也加入均匀放置一会。

3、把十三香和鸡精放入适量,搅拌均匀再放置10分钟左右。

4、开火上锅加水烧开,放入第五步搅好的鱼进行中火蒸30-40分钟就熟了。

5、关火出锅。一盆葱姜鲤鱼就做好好,味道很鲜美,特好吃哦。

鲤鱼怎么做好吃

延伸阅读

墨鱼的墨汁能吃吗

1、墨鱼汁可以吃,但必须充分做熟之后才能够食用。墨鱼的墨鱼汁是墨鱼逃离危险时释放的一种物质,它具有治疗闭经、提高免疫力、补充蛋白质、抗癌等多重功效。同时,墨鱼汁也富含黏多糖,是构成人体骨骼、血管、皮肤等重要成分。

2、但是不建议大家过多食用,可能会导致胃肠道消化不良,建议大家平时养成良好的生活和饮食习惯,三餐定时定量,吃容易消化的食物,以及新鲜的蔬菜和水果,避免食用辛辣、刺激、生冷、油炸的食物。

怎样做黄花鱼好吃又简单

1、把葱姜洗净切丝和一些片。

2、把鱼清洗干净,两面切上斜刀。

3、把黄花鱼抹上一层料酒和盐。

4、再把葱姜丝放在鱼肚子一些,腌制30分钟,去腥入味。

5、腌制好的黄花鱼用厨房吸油纸吸取多余的水分。

6、再拍一些淀粉。

7、热锅凉油,加葱姜,加黄花鱼,煎到一面发硬发黄。

8、翻面继续煎另一面,直到两面都金黄色即可撒上椒盐,摆盘,撒上香菜末即可(喜欢孜然的出锅可以撒上)。

胡子鱼怎么做好吃

1、食材:鲶鱼300克、大蒜10瓣、黄豆酱30ml、香辣酱15ml、料酒30ml、葱2根、姜5片、胡萝卜1根、洋葱1个,酱油30ml、白糖8克、白胡椒8克。

2、鲶鱼切成3厘米见方的块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成片备用。汤锅中加入水,烧开后加入15ml料酒,2小段葱,然后放入鲶鱼,用漏勺轻轻划散,看到鲶鱼肉质变色,水里慢慢有浮沫出现时,将鲶鱼捞出用清水洗净。

3、炒锅中加入适量油烧到3成热,放入葱、姜、大蒜炒出香味,然后放入胡萝卜,一半洋葱也炒出香味。

4、然后放入黄豆酱、香辣酱,用小火煸炒出红油。放入焯烫过的鲶鱼,淋入料酒,依次放入酱油、白糖炒至鲶鱼变色。

5、加入清水,没过材料1/2处即可,加盖用中火炖10分钟,直到鱼肉变熟,胡萝卜软烂即可,食用前撒上白胡椒即可

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