时间:2024-07-30 19:30:02 浏览:50
1、准备好南瓜和花菜。
2、花菜分成小块,南瓜切成小片。
3、花菜如果焯水后捞出备用。
4、锅内加入适量的食用油烧热,下花菜大火翻炒。
5、加入南瓜翻炒均匀。
6、加入少许清水和食用盐。
7、起锅装盘,步骤完成。
南瓜馄饨好吃做法
1、南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟。
2、猪肉剁成馅,放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。
3、将蒸好的南瓜压成泥,放入肉馅中,搅拌均匀。
4、取一张馄饨皮,一个角上放入适量肉馅。
5、慢慢卷起,两侧沾点清水捏在一起即可。
6、全部做好,锅内放适量清水烧开。
7、水开后下入馄饨,煮熟出锅即可。
8、碗内放入虾皮,舀入馄饨后,倒适量酱油和香油,撒些香菜,上桌了。
南瓜怎么蒸才好吃
1、 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎);
2、 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块;
3、将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖,还可以加上少许百合花瓣,用以增加香味);
4、 放在蒸茏上蒸熟即可。
南瓜锅贴素的怎么做好吃
1、用料:南瓜250克、鸡蛋2个、木耳30克、虾仁30克、盐5克、油30克、香油20克、蚝油1勺、冰花用量、水200克、淀粉2勺;面团用量:面粉200克、温水100克、盐3克。
2、面粉中加入3克盐,增加延展性。面粉和水按2:1的比例揉成光滑的面团,醒面。
3、醒面的时间里,把南瓜擦丝,2个鸡蛋炒成鸡蛋碎,木耳切碎,虾仁准备好。
4、醒好的面揉成长条,再揪成大小相等的剂子,擀成饺子皮
5、一切准备就绪可以和馅了,蚝油,香油,盐搅拌均匀。
6、馅料放中间,捏一下,平底锅倒油,小火煎。
7、煎到这种程度,底部金黄,就可以倒入用水和淀粉调成的冰花水了。
8、倒入冰花水以后,调成中火,盖上锅盖,然后观察冰花变化,随时调成小火。
9、到这种程度,就可以关火出锅了。
10、南瓜馅素锅贴倒扣在盘子上,金黄透亮的冰花脆脆的。
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