时间：2024-07-31 19:36:01 浏览：11
1、一般的海菜带一些鲜红色是一切正常的，一般在泡海菜的情况下水为干净全透明的便是一切正常的。若冷水侵泡后的海菜呈紫蓝色，表明海菜在干躁、包裝前已被有有害物质所环境污染，这类海菜对身体危害，不可以服用。
2、购买海菜，以浅紫色、薄而有光泽度的较新鮮。海菜是酸性无发热量食品，放面、放汤，或风干作小吃，烧菜则较为少，广东潮汕的紫菜汤，四宝面等就是以海菜做原材料。
枸杞泡水后要不要吃掉
1、枸杞在泡茶后可以吃的，由于枸杞中有很多成份不溶解水，因此可以吃掉泡茶后的枸杞。
2、泡茶后的枸杞自身的营养成分有一定的减少，但还有一些营养成分是泡茶后也没法溶解的，因此把泡过的枸杞子吞掉，可以在一定程度上消化吸收枸杞的营养成分。
冬笋不泡水可以吃吗
1、冬笋不泡水不可以吃。
2、一般新鲜竹笋都是需要经过泡水才可以食用的，泡水之后的竹笋会比较健康。
3、因为竹笋中的草酸含量比较多，若是不经过泡水的话，其中的草酸食用之后容易出现影响体内钙质的吸收，从而影响到人体健康，尤其是对于正处于发育期的年轻人。
4、其次就是因为泡水可以分解掉竹笋中的少量毒素成分，竹笋中是含有氰化氢这类有毒物质，直接食用是会对人体健康会产生一定的影响的。
枸杞干吃好还是泡水好
1、枸杞干吃的效果比较好。因为枸杞内含有多种维生素和活性物质，热水泡或者沸水煮汤，都会使一部分营养损失掉。但干吃的口感很多人接受不了。所以，建议先清洗，再用凉开水泡软，然后再嚼服。
2、用枸杞泡水喝的功效还是有的，只是枸杞的作用没有发挥那么多而已，要是长期用枸杞泡水喝的话，还是可以达到一定的养生效果。
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