时间:2024-07-31 20:42:01 浏览:64
1、食材准备:熟土豆泥100g、淀粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。
2、土豆泥加入牛奶搅拌均匀,加适量凉白开、少量生抽、适量淀粉、少许糖、一点蚝油搅拌均匀。
3、最后肉末放在锅里煸熟,倒入酱汁,炒至粘稠,把炒好的酱汁,浇在土豆泥上即可。
土豆怎么做最好吃
1、主料:茄子300克、土豆1个。
2、辅料:食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。
3、茄子300g切块,土豆一个削皮,切块。
4、食用油5ml,姜丝5g,蒜片5g,大火爆香。
5、倒入土豆,翻炒均匀,生抽3g,醋2g,鸡粉3g,水200ml。
6、翻炒均匀,大火煮沸转中小火炖至收汁。
7、倒入茄子,翻炒至茄子软烂。
8、盐2g,翻炒均匀。
牛肉炖土豆怎样做好吃
1、主料:牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、豆角30克。辅料:生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
2、将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。
3、将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段,将姜片切成丝。
4、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒,到牛肉变色后,加入土豆和红萝卜一起炒。
5、加入适量的白酒、高汤用小火煮。
6、再加入料酒、砂糖,加盖煮8分钟。
7、加入酱油后再煮5分钟,倒入豆角煮5分钟即可。
腊肉能和土豆一起吃吗
1、腊肉洗净切片,土豆削皮切块,葱切末;
2、锅热油,放入腊肉,煸炒出油;
3、倒入料酒,放入土豆,翻匀;
4、放入盐和适量水,翻炒后;
5、盖上盖,烧开用中小火焖10分钟,然后加点白糖;
6、再焖一会,放入葱花、鸡精,翻匀装盘。
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