时间：2024-07-31 20:06:02 浏览：32
1、原料：南瓜、鸡蛋、木耳、虾皮、面粉、胡椒粉、花椒粉、香油、花生油、盐、蒜末、老干妈、米醋。准备好食材。
2、鸡蛋炒熟。
3、虾皮洗净.炒一下。
4、南瓜擦丝。
5、木耳，洗净煮5分钟，切好。
6、把所有食材放在一起，加入各种调料。拌匀。
7、准备好的面团。
8、饺子皮准备好。开始包饺子。饺子包好了。
9、水开以后放入饺子，飘起来就可以了。
10、配上，蒜泥.老干妈.米醋.香油调好的料汁，非常好吃美味。
南瓜子和什么一起吃好
1、南瓜子和蜂蜜，槟榔，花生一起吃都比较好。
2、南瓜子有解毒作用： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
3、南瓜子有保护胃粘膜、帮助消化作用： 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
4、南瓜子有防治糖尿病、降低血糖作用： 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素b12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
5、南瓜子有消除致癌物质作用： 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
哪类人不宜吃南瓜
1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。
3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥，以防病情恶化。
4、南瓜营养价值：不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
南瓜子怎么炒好吃又香
贝贝南瓜2个，把南瓜打开，将瓜子带着瓤取出，放在沥篮里。
放入水中，先把瘪的挑出去，再把瓜瓤洗去，只留下瓜子。
把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分，放太阳底下晒干。
锅烧热，把晒好的南瓜子倒入，转小火，反复翻炒。
直到南瓜子表面略泛金黄就可以出锅，孩子爱吃的小零食就做好了。
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