时间：2024-08-02 10:18:01 浏览：83
1、准备食材如下：五花肉500克，色拉油适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，葱姜蒜适量，干辣椒8个，料酒1汤匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙。
2、五花肉洗净切成片，不要太薄，锅烧热后放入一点点油，加热至五成热时放入五花肉片。
3、中火煎至两面发黄，出油后盛出备用，用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味。
4、放入辣椒出香味，放入煎好的肉片大火翻炒，放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀，放入适量盐，翻炒片刻，放入鸡精出锅即可！
洋葱和五花肉怎么做才好吃
1、可以做洋葱炒五花肉。洋葱炒五花肉是一道家常菜，好吃做法简单。
2、材料：洋葱400克，五花肉300克，蒜头、生抽、盐、鸡精，花生油适量。
3、将洋葱、五花肉切片，蒜头拍碎。
4、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。
5、下适量的生抽，炒匀，给五花肉添点颜色和增香。
6、将洋葱入锅炒匀，快速翻炒一会儿，并沿锅边溜点清水，待洋葱开始有点透明后，加点盐、鸡精调味就行了。
干豆角炖五花肉怎么做好吃
1、五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。
2、锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄。
3、煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味。
4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
5、加入足量热水。
6、加入山楂一枚，大火烧开转小火炖。
7、大约炖30分钟之后，加入泡发干豆角，继续炖15-20分钟，至肉软烂即可出锅。
辣白菜炒五花肉好吃
辣白菜炒五花肉做法：
1、将辣白菜解刀，五花肉，洋葱和青红椒分别切片备用。
2、在锅中加入适量的油，下入五花肉煸炒。
3、五花肉煸炒变色后加入洋葱片一起煸炒。
4、翻炒几下后洋葱微微变软后加入少量的盐调味。
5、再加入辣白菜一起翻炒。
6、翻炒几下后加入青红辣椒片一起翻炒。
7、再加入适量的胡椒碎。
8、翻炒均匀后出锅装盘。
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