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什么人适合吃米粉

时间:2024-08-04 19:06:01 浏览:55

1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

2、病后消化力弱者。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。

3、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。

4、胃肠道病患者。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

5、老人和儿童。糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

什么人适合吃米粉

延伸阅读

糯米粉可以做什么好吃的简单方便

1、糯米粉可以做驴打滚、糯米糍粑、红枣糯米年糕。

2、糯米粉倒入容器,加入适量温水。

3、揉成光滑滋腻的面团。

4、在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。

5、上锅蒸,20分钟左右,前5~10分钟大火,后面改小火。

6、黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色。

7、待面蒸好取出,包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。

8、切去边角,将红豆沙均匀抹在上面。

9、从一头卷成卷。

10、在最外层均匀的撒上黄豆面。

用玉米粉做粉蒸肉怎么做好吃

1、选取新鲜的五花肉,切成薄片,加入葱花、姜末、老抽和盐。

2、用筷子充分地搅拌均匀,再腌渍10分钟,以便于肉更好地入味。

3、加上两大把的玉米面,充分地搅拌均匀。

4、使玉米面均匀地附着在肉片上,玉米面放的量要适中,多了太干没油口感不好,太少了,玉米面的香味不足,显得油腻。

5、大锅中放上柴火煮饭,饭烧开了,就可以把腌好的粉蒸肉放在米饭上,盖严锅盖,不要漏气。

6、大约焖40分钟后,开盖即可。

米粉西红柿该怎么煮才好吃

米粉、西红柿可以做西红柿牛肉米粉,具体做法如下:

1、准备食材:牛肉150克、番茄1个、米粉150克、葱1根、姜4片、蒜2瓣、小米椒1个、韩式辣酱1茶匙、盐适量,料酒适量。

2、烧开一锅水,将米粉煮熟,过冷水待用。

3、牛肉切片,番茄去皮切块,葱姜蒜小米椒切片或切小段待用。

4、起油锅,爆香姜蒜小米椒。

5、下牛肉翻炒至变色。

6、加入料酒和一大勺韩式辣酱翻炒,倒入番茄炒出汁水。

7、当翻炒到番茄化掉一半的时候倒入1碗水煮开.

8、倒入米粉重新煮开,调入适量盐就可起锅。

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