时间:2023-04-29 11:00:06 浏览:35
牛油果吃多了容易导致腹胀、腹泻等症状。牛油果中含有大量的脂肪,每100克可食部分牛油果中含有的热量为161大卡,牛油果是热量较高的一种水果,吃多了容易导致长胖,而且牛油果中富含蛋白质、脂肪及膳食纤维。
牛油果切开有黑点能吃吗
牛油果又称鳄梨,果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。牛油果属于热带的水果,果肉的质感跟榴莲有些相似,据说对心脏和皮肤都特别好。长了黑点的牛油果已经不新鲜了,最好不要吃了,如果黑点不是很多,要吃的话,挖去黑点就可以了。
牛油果要怎么搭配才好吃
直接吃,刮成蓉直接吃吃,或者抹在面包片上代替奶油,该夹什么夹什么,这样的话香味会出来得比较自然。沾酱油,果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油,然后刮成蓉,沾一点点酱油,是三文鱼和奶酪的的味道。配奶酥,刮成蓉配一点软奶酪奶酪,很香。配蜂蜜,果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜,然后刮成蓉,很好吃,但有点甜腻。配粗粒状砂糖,撒在果核形成的窝儿里,然后刮成蓉,沾一点糖粒吃,味道很美,若是很冰的牛油果会觉得像吃冰淇淋。注意,所谓刮成蓉是指吃一勺刮一勺,可不是一下子全部搞定。
牛油果吃哪个部分
牛油果吃果肉,可以直接生吃,而果核和果皮都不能直接吃。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,一般作为生果食用,也可被制作为菜肴和罐头。
由于牛油果果肉比较软,所以用勺子舀出来后一般都是果泥形状,生吃的话比较腻人,因此可以尝试其他食用方法,如果肉可以和香蕉、苹果等水果或者胡萝卜等蔬菜一起榨汁或做成沙拉,也可以和牛奶或酸奶搭配做成奶昔,此外还可以做牛油果蒸鸡蛋、牛油果虾仁、牛油果意面等。
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