时间:2023-04-29 18:50:01 浏览:46
1、馒头熓肉:在东阳,馒头熓肉为隆重宴席必用之食。馒头是圆形,底平,面圆凸。
2、杨梅馃:以红白糖、芝麻等为馅的糯米团子,外面粘上染红的糯米,上笼蒸透。
3、择子豆腐:取择子磨成细粉浸于水中沉淀过滤数次,去涩味。调浆后倒人沸水锅中,调成糊状,盛出凉透成咖啡色嫩糕。吃时划成菱形小块,加食糖、米醋、冷开水,清凉可口,驱暑化湿。
山东邹城有那些特色小吃
山东邹城有以下特色小吃:
1、川味面条。口感:香浓的肉酱肥而不腻,爽口的麻椒清心提神,明晃晃的辣椒油撼人心魄,再加上骨头汤、香菜、味精之类,可谓是五味俱全。川味面条一问世,因为其方便实惠、麻辣鲜香、回味悠长等特点赢得了邹城人的青睐;
2、韭香小馅饼。绿色的外型看上去就已经很别致,味道也胜了一筹,不似一般的馅饼一样平常,韭菜汁和好的面使馅饼在煎制之后也不失清香;
3、 地锅鸡。地锅在邹城是颇具代表性的一种美食,地锅鸡的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。
临沂小吃有什么
蒙阴光棍鸡:专炒本地农家,吃松籽、喝山泉水、在荒山野岭养长大的蒙山土公鸡,由于整个炒制过程和配料独特,炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌。沂水丰糕:已有百年历史,为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成,闻之如稻花飘香,食之香、甜、酥、脆。沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料,并添加槐花蜜、青红丝等辅料,含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。王氏熟梨:是熟梨王“王玉成”用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨,用料讲究,风味独特,为中华一绝。熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效,对慢性气管炎、哮喘肺热有一定的疗效。
西安小吃街哪里的比较便宜且正宗
1、洒金桥,是一条不足800米的老巷子,这里不是著名的旅游景点,也很少会有导游带团来,只有老陕人才知道的地道西安美食,犄角旮旯都是美味。推荐:马二酸汤水饺、马尔里夜宵、刘信小炒、老金蛋菜夹馍、哈桑烤肉。
2、青年路,位于明城墙内西北角,是西安一条历史悠久的老街巷。一片巷子连接着巷子,一股老西安气息扑面即来。推荐:刘老虎胡辣汤、柳州韦姐螺蛳粉、殷勤烤饺、老马家黄新刚糖炒板栗。
3、建国路,曾经是小差市,也曾因为西安事变而全国闻名,这条充满历史感的老街道其实承包着西安人挑剔的胃。推荐:聚福香辣鱼、高炉烧饼、老宋家优质胡辣汤、朱家水盆、眼镜张牛肉块扯面、杨坡红油米线。
4、芙蓉街,南郊最火爆的美食夜市,300多米长的街道两旁分布了约20多家餐馆,从烧烤、麻小到炒菜、海鲜,应有尽有。推荐:万州烤鱼、小街龙虾、刚刚烤肉、60大院、马先生海味堂、第一家威海海鲜。
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