时间:2023-04-30 07:20:04 浏览:20
要知道湖南长沙是一个非常好玩的地方,同时这里还有许多的特色小吃,有些甚至在全国各地都非常的流行,那么接下来就让我们来详细了解一下长沙十大小吃都有哪些吧!
长沙十大小吃
1、长沙臭豆腐
2、麻辣小龙虾
3、糖油粑粑
4、香辣蟹
5、嗍螺
6、酱板鸭
7、长沙红烧猪脚
8、刮凉粉
9、长沙米粉
10、德园包子
1、长沙臭豆腐
闻着臭吃着香的8大美食之一,长沙臭豆腐可以说是全国有名,在哪里都看到长沙臭豆腐,尴尬闻起来臭臭的,但是吃起来非常的香软而且味道好极了。
2、麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是现在的网红小吃,其中长沙的麻辣小龙虾非常有特色,而且长沙人特别爱吃香辣这一口味的。
3、糖油粑粑
一种特别受欢迎的长沙小吃,糯米和糖的完美结合,让糖油粑粑一种特色民间小吃。
4、香辣蟹
香辣蟹真的是非常美味,同时加入了许多配料,还有清热解毒的功效,是一道非常受欢迎的小吃。
5、嗍螺
嗍螺在长沙是非常常见的,也是夜市大排档中最受欢迎的小吃之一,喝着啤酒,吃着嗍螺真的是一大享受。
6、酱板鸭
酱板鸭是湖南长沙的一道特色美食,首先鸭肉非常的鲜嫩,然后加入了特制的酱料,香甜可口,一定会让你吃的打呼过瘾的。
7、长沙红烧猪脚
长沙红烧猪脚色香味俱全,是一道家喻户晓的美食,也是长沙特别受欢迎的一道名菜了。
8、刮凉粉
刮凉粉清清凉凉的,是夏天避暑降温一道特色小吃,而且刮凉粉的口味可以自己调节,酸酸甜甜辣辣,满足不同人群的口味需求哦。
9、长沙米粉
长沙米粉是长沙十大小吃之一,长沙米粉采用老汤熬制,加入肉食,榨菜以及多种配料,最关键的是香辣的感觉,是长沙人最喜爱的小吃了。
10、德园包子
德园包子非常有名气,在湖南地区都是非常受欢迎的,弹性十足的包子皮,肉馅都是经过特别调制的,吃起来非常的香。
长沙哪条街的小吃最好吃种类最多
1、长沙太平街。坐落于长沙市老城区南部,街区以太平街为主线,全长375米,交通便利,在这里有全国出名的八种有名小吃,尤其以火宫殿的臭豆腐最为闻名。
2、长沙坡子街。拥有1200多年的悠久历史,是一条名副其实的千年老街,同时也是湖湘文化的代表,东起黄兴南路,西至湘江大道,全长640米,是引领时代潮流的标志性商业文化街,也是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。
3、*王街。位于长沙天心区,东起黄兴路,西止西牌楼,是当时的闹市中心,有长沙最早的照相馆镜蓉室照相馆。
4、南门口。位于长沙市天心阁南边,约200米长,这里人流汹涌、车水马龙,是商贾云集的地方,曾经诞生过黄春和米粉店、周记结麻花、雷同茂瓦货店、德园包子铺等诸多老字号店。
5、冬瓜山小吃街。位于湖南省长沙市天心区裕南街裕南街,号称长沙美食夜生活一条街,小吃、烧烤、甜品样样齐全。
张家界有什么特产和小吃
张家界的特产和小吃主要有:三下锅,血豆腐,葛根粉和腊野味等。
1、三下锅,选择去张家界旅游,肯定要去尝试下当地的三下锅,可以称为是招牌美食,这道食物主要选择的食材是羊肚和肥肠等,经过厨师的加工,吃起来非常不错,特别是对于喜欢吃辣的朋友而言,超级过瘾。
2、血豆腐,血豆腐其实就是用猪血和辣椒等食材制作而成的,这种食物需要放在火炕上面用烟熏,等到外观变成腊黄色即可,口感很有嚼劲,特别是边吃血豆腐边喝酒,更加有味。
3、葛根粉,葛根粉是张家界非常有名气的美食,营养价值高,还有美容养颜等功效。另外还能选择吃葛根粉炒肉,吃起来别有一番韵味,浓郁的香味,丝毫不会觉得腻味。
4、腊野味,这道美食也是来到张家界旅游不容错过的,其实主要的食材就是当地的野猪等,经过一段时间的熏火烤制而成,成品看上去就很有食欲感,吃完之后使人流连忘返。
那些值得一尝的西安特色小吃
中国饮食中特色小吃是不可或缺的一部分,是中国饮食生活的主要内容之一,中国这么大,每个地方都有自己的特色口味,这些小吃就是特色小吃,西安作为千古名城,西安的小吃也一定非常具有特色,本期西安文化为你揭开西安最好吃的特色小吃。
一、 千层油酥饼(荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号) 【典故】 千层油酥饼被誉为“长安第一点”。相传,唐玄奘法师取经回长安后,翻译佛经达千卷时,唐高宗李治命宫中御厨专门用植物油炸成“千层烙饼”,赏赐给玄奘,以示慰劳和表彰。后经历代厨师不断改进,取名为千层油酥饼。千余年来历久不衰,一直流传至今。
二、金线油塔(荣获“中华名小吃”称号)
【典故】 唐时金线油塔属于蒸饼,亦称“油塌”,为唐丞相段文昌家里一位女厨所擅长,后流传民间。经过厨师们精心改进的金线油塔在制作时,除加适量猪板油和调料外,更讲究调面、切丝和盘形。
三、泡泡油糕(荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号)
【介绍】泡泡油糕由唐代“烧尾宴”中的名点“油浴饼”演变而来。油糕出锅后,色泽乳白,糕面膨松,犹如轻纱制就、蝉翼堆成,真是巧夺天工。由于每个油糕象一堆泡沫,故名“泡泡油糕”。
四、黄桂柿子饼(荣获“中华名小吃”称号)
【典故】 黄桂柿子饼,又称火晶柿子饼。据传1644年李自成在西安建立大顺政权后,立即带领大军去攻打北京,当时正值灾年,临潼老百姓用当地所产的火晶柿子拌上面粉,烙成柿子饼,让将士们充饥。后流传下来,经过西安饭庄厨师不断改进,发展成现在的黄桂柿子饼。
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