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从冰箱里拿出来的熟食能直接吃吗

时间:2023-05-01 16:10:07 浏览:90

从冰箱里拿出来的熟食不能直接吃,冰箱内的食物比人体胃内温度要低20-30℃,冰箱生熟食混放,容易沾染病菌,病菌在低温下只是降低了本身的新阵代谢,在常温下过一段时间,又可迅速繁殖。

熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类。熟食是人类饮食史上具有伟大意义的一次革命,熟食的发明首先应归功于火的发现与发明。

从冰箱里拿出来的熟食能直接吃吗

延伸阅读

煮好的鱼胶放冰箱能吃多久

如果是冷冻存放不能超过20天;如果是冷藏存放不能超过3天。因为是煮好的鱼胶,所以不能采用常规的海鲜保存方法,应该尽早食用,放得越久,吃起来口感就更差。

鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品,因其含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,而备受人们的青睐。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是八珍之一,素有海洋人参之誉。

大闸蟹放在冰箱被冻死了还能吃么

大闸蟹在冰箱里被冻死后不可食用。

大闸蟹属螃蟹的一种,螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的撑脚蟹,也不宜食用。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪,因此在日常生活中一定要注意避免吃死蟹。

过夜西瓜未放冰箱可以吃吗

过夜西瓜未放冰箱不可以吃,隔夜24小时后的室温保存的西瓜就不宜食用,西瓜为夏季之水果,果肉味甜,种子含油,可作消遣食品,果肉及种子形式多样。

西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。

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