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怎么煮三角蜂鱼好吃

时间:2023-05-02 08:00:03 浏览:87

主料:三角峰15条。

辅料:姜一块,蒜适量,香菜适量,豆瓣适量,花椒粒适量,花椒粉适量,青椒适量,小米椒适量,大葱一根,白酒适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量。

做法:

1、将小米椒,青椒,大葱切小断,姜切片,蒜切小块,香菜头切节,花椒粒放碗里备用;

2、三角峰倒白酒和盐腌制半小时左右;

3、锅里放油烧热,把配好的料倒下去炒2到3分钟,放点白糖,然后放豆瓣炒1分钟左右加水;

4、水快开的时候,把三角峰放进去煮,水开后把火关小点,多煮一会儿更入味;

5、放一些花椒粉,鸡精,起锅,把剩下的香菜叶子撒在上面即可。

怎么煮三角蜂鱼好吃

延伸阅读

鱼长时间不吃食能饿死吗

养鱼方法及注意事项:

1、鱼不是自养生物,需要从外界摄入能量。

2、有时候长时间不喂食却发现鱼并没有死,是因为水中含有一些其他的微生物,勉强可以维持不死,不过不会太久。

3、一般认为鱼是变温动物,代谢较慢,因此能够忍饥;另外,水中的微生物也可以用来充饥。

4、如果长时间不换水,鱼不是饿死的,而是由于水质恶化,缺氧而死。

四川腌鱼怎么腌制好吃

所需材料:草鱼1条,葱,姜丝,料酒,花椒。具体做法如下:

1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净,把鱼肚内的黑膜清理掉,待水分晾干后涂上料酒;

2、一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐;

3、将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3至5天;

4、将腌制好的鱼用绳索或铁钩窜牢固,挂在通风吹3天后改在通风的阴处风;

5、半月后用温热水洗净鱼身上的浮尘和花椒即可;

6、洗净后,把鱼切块或切成条状并撒上葱、姜丝,蒸30分钟后食用。

令吉鱼怎么做好吃令吉鱼的吃法

令吉鱼香煎好吃,具体制作步骤如下:

香煎令吉鱼的做法步骤:

将鱼去除内脏,洗干净;放入锅中,用适量的盐水腌一会;将锅烧热,加入少量油,加入姜片和花椒,油热后放入鱼;将火调大,用大火煎,不要随便翻动,等鱼先煎的一面煎黄煎干时再翻煎另一面;一面煎黄后,翻面;等待另一面煎黄;反复两次,等待鱼全是金黄,即可出锅。注意事项:

令吉鱼煎一会儿后,鱼身就会出油,因此油不宜放太多;等待油热后再放鱼,否则容易粘锅;不要着急先翻鱼,等一面煎好后再翻煎另一面。

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