南方秋分吃什么传统食物

南方

秋分

吃什么传统食物秋分当天南方各地必备美食

芋头

用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃,是过去穷人家的实在日子。在江浙一带,芋头的发音与运来相近。所以秋分时节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

田螺

广东许多地方,秋分还会有吃田螺的习惯。秋分前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素a又是眼睛视色素的重要物质。

石榴

中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,好看。也是取个团圆的意思。

烤肉

在我国台湾省,秋分时节几乎家家户户都要吃烤肉。

大闸蟹

这是江浙一带的习俗,秋分时节正是蟹膏肥,稻花香的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的。

吃秋菜

在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素c有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。

煮汤圆

秋分这一天，农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀嘴儿。煮好十多只实心的汤圆，放在盘子里晾着。从竹林里砍来带叶的竹子，各家的孩童把一只只汤圆戳在竹竿的顶端，扛到地里，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的汤圆，能粘住偷食的雀儿的嘴巴，让它受个教训，今后不再敢来。

吃鸡蛋

鸡蛋“秋分到，蛋儿俏”。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，益处多多。

南方秋分吃什么传统食物

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女性吃什么食物最丰胸

对于很多的女性来说，胸部是她们相互间炫耀的一大资本。不少的人都十分在意胸部的大小，特别有些飞机场的女性，对这类比较的在意。很多人都去手术丰胸，其实饮食丰胸更加的健康。本期的女性养生，为你解析。

1、纳豆

可以食用用纳豆榨成的汁，也可以达到丰胸的效果，并且丰胸的效果比豆浆更好。因为纳豆和黄豆相比，特含纳豆菌，摄入以后可以更好的促进身体对异黄酮的吸收和消化，可以更好的促进雌性激素分泌以及胸部脂肪细胞分化。

2、香蕉

吃香蕉不仅可以减肥，还可以丰胸。早上起来吃一根香蕉可以排毒和促进肠胃消化，与此同时也可以促进身体的内分泌调节，帮助雌性激素更好更正常的分泌。

3、猪蹄

想丰胸的朋友还可以多吃一些含有胶原蛋白的食物，比如说猪蹄，但这类食物的摄入在原则上是补充体内的体脂，所以在丰胸的同时也会变胖。

4、豆浆

豆浆是黄豆榨汁而成的，富含雌性激素，并且含有很多的蛋白质。而乳房是由百分之九十七的脂肪构成的，所以乳房的脂肪细胞数量和体积决定了乳房的大小，而决定乳房脂肪细胞的元素是雌乙醇荷尔蒙和脂肪酸。

因此，豆浆中富有的黄酮素可以催发雌乙醇荷尔蒙，可以帮助乳房脂肪细胞增长，从而达到丰胸的效果。由于豆浆中不含有脂肪，所以喝豆浆还不会增肥，喝豆浆的好处也非常多，可以让补充体内的蛋白质和钙物质，提供人体所需的营养物质。

减肥期间禁止吃的食物

现如今很多人为了自己的身体健康，都跑去健身房锻炼减肥。不过奇怪的是，很多人健身了依然那么胖，那就是饮食没有控制好。想要好身材一定要关注自己的一张嘴，那么本期的减肥饮食，为你解析。

1、油条

油条是中国人都很喜欢的早餐，可是1根油条=3碗米饭=运动50分钟，这样高的卡路里，减脂期的你还是尽量要戒掉这样的早餐！

2、栗子

栗子是大家非常喜爱的一种食物，尤其是糖炒栗子更是全国人民的最爱。栗子的营养价值很高，但是栗子中的淀粉含量也是不低的，6个小小的栗子竟然有212大卡，这么高卡路里还是少吃为好！

3、话梅

话梅是大家都很喜爱的零食，小巧方便易于储存，可是它还是一种高碳水的食物，一般150g话梅=跑步8、5km。

4、烤肠

在现在许多的超市和小店都会有烤肠这样的零食，香味四溢，色泽诱人，可是经过烤制的香肠有着很高的油脂和脂肪含量，一根100克的烤肠=307大卡。

5、方便面

有很多的时候，许多人为了图方便，就会吃方便面做为正餐，但是经过油炸的一包方便面=400大卡，吃一包的代价就是慢跑1小时。

6、薯片

作为消遣时间的零食，薯片再合适不过了，但是薯片的含油量一般在30%左右，是一种高油盐的食物，一包薯片=548大卡，所以在减脂期的你，还是不要吃薯片了吧！

7、可乐

可乐是大家最熟悉的饮料，看电影，外出游玩都少不了它的身影，但是你可知道1听可乐=168大卡，这需要做有氧运动90分钟，所以朋友，你喝的不是饮料，是脂肪呀！

8、汉堡

汉堡是很多人都喜欢的快餐，但是它的高油脂和高热量让人会越吃越胖，1个汉堡=5碗米饭，这需要快走208分钟才能消耗！

9、牛角面包

很多都会把牛角面包当做是早餐来吃，但它对于减脂的人来说，也是你不适合食用的，因为它里面含有起酥油，脂肪和很高的热量，一个100g的牛角面包=375大卡，长期食用会使人容易发胖！

10、巧克力饼干

如果你每天都嘴馋吃巧克力饼干的话，那有个坏消息告诉你，6块巧克力饼干=300大卡，这需要你跑步40分钟才能消耗！

冬至时节吃什么食物最养生

“冬至”是中华民族传统重要节气之一。有句话是这么说的“冬至大过年”，说明人们对冬至这个节气是相当重视的；人们在这个时节进补也是自然而然的事情。那么冬至时节吃什么最养生呢？和饮食文化一起来看看。

羊肉

北方不少地方有冬至吃羊肉的习俗，中医认为，羊肉、有壮阳补体的功效。事实上，在江南地区，苏州人从冬至这天起也开始进补，所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。

生姜

冬至的另一道民俗食物是腊味姜饭，生姜自然是其中不可或缺的重要角色。这一植物以肥厚而具辛辣气味的地下根茎作为入馔的材料，细分来又有白姜、黄姜、黑肉姜、沙姜等不下十种，常见的生姜多半则是辣味适中的黄姜。

坚果

中医认为坚果多性味偏温热，其他季节吃得多容易上火，而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了。此外，坚果多数能补肾，与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。适量食用坚果，称得上是冬至养生的窍门。

八宝粥

热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。

姜母鸭

厦门人对鸭可以说是情有独钟，一年四季都在吃鸭，盐鸭、酱鸭、烤鸭、四物炖鸭，冬至吃姜母鸭。一条街只要有一摊卖姜母鸭的店，就整街飘香。

姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，特别滋补。姜母鸭自家做的比较少，因此，冬至一到，就有很多人开始排队买姜母鸭。

狗肉

狗肉能够起到补气和温肾助阳的作用，是冬季进补的最佳选择之一。