时间：2023-05-10 17:10:04 浏览：82
1、开封小笼灌汤包：已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。
2、第一楼包子：这是开封从古至今就有名的第一楼包子，它的特点就是皮薄馅鲜，属于灌汤包。皮不是发酵的面蒸的，就像饺子皮，但很爽滑，馅鲜而细腻。配上老陈醋，味道更独特。
3、马豫兴桶子鸡：开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。
4、三鲜莲花酥：形态如同含苞初绽的莲花，味道芳香、酥松可口，是开封著名的传统糕点。
5、开封溜鱼焙面：是开封的传统依然隹肴之一，久负盛名。焙面也称龙须面
莒县有哪些小吃
莒县隶属于山东省日照市，它历史悠久，乃千年古县，曾是春秋时期莒国都城所在地。
莒县的小吃有：莒州肉冻、福星三宝、莒县大饼、莒县全羊汤、莒国八喜龙包、涛雒羊肉面条、文心冰凉银杏、乌鱼蛋等。
你还知道哪些地方的名小吃
地方的名小吃有很多种，在这里介绍如下三种：
1、过桥米线：米线是地道的云南风味小吃，系选用优质大米加工制成线状后烹食。过桥米线己有100多年历史，相传起源于滇南蒙自县。当地有位书生，为求取功名而发奋读书。妻子每日送饭菜，秀才终于考上了金榜状元。因妻子每日送饭都要经过一座小桥，书生便称之为“过桥米线”，从此流传开来。
2、砂锅鱼：云南大理白族自治州风光秀丽，有东方夏威夷之称。大理砂锅鱼是白族地区特有的传统佳肴食品，味道鲜美，营养丰富，享有盛名。
3、三道茶：三道茶原为古代南诏王用来招待贵客的一种饮茶礼，后流入民间延续至今。现在，三道茶成为大理白族待客交友的习俗。三道茶的特色是“一苦、二甜、三回味”。
豆腐小吃有些什么做法啊
豆腐小吃有肉末豆腐、臭豆腐、麻婆豆腐、五香豆腐、家常豆腐、蒜泥豆腐等做法。其中肉末豆腐做法如下:1.食材准备:豆腐、肉末、香菇、蒜瓣、盐、糖、淀粉等。2.先把豆腐切成2厘米的小块，用淡盐水浸泡10分。3.香菇洗净切小块，蒜薹洗净切碎段。4.热锅凉油，油稍微多些，放入蒜末爆香放肉末炒熟，放少许酱油，把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下，在放入香菇和少许盐翻炒，豆腐不宜进味，少加2勺水，待酱汁上色，勾薄芡出锅装盘。
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