莲雾怎么吃要削皮嘛

莲雾不必削皮，带皮吃口感较为清脆，因其底部容易藏污，吃之前要清洗干净。浸泡可以选择清水浸泡或者碱水清洗。食用方法多样，可以直接清洗食用，与其他熟食混合食用以及制作蜜饯。一、不必削皮莲雾是一种带皮吃的水果，也可在烹饪时使用，作为菜品原料。带皮吃的莲雾口感较为清脆，汁多味美、清凉解渴，但是在吃之前要清洗干净，因为其底部容易藏污。

二、清洗方法1、浸泡法：先用清水冲洗一遍，再接满水与盆中浸泡10-15分钟。

2、碱水浸泡：在接满水的盆中放入少量小苏打或纯碱，将其放入盆内浸泡5-10分钟，清水冲洗后即可食用。

三、食用方法1、直接食用：如上清洗后，直接带皮食用即可

2、混合食用：将莲雾对半切下，选择炒熟的芝麻、花生等坚果放在莲雾上。

3、制作蜜饯：清洗干净后去头去尾，切成丁状，加入砂糖和柠檬汁腌制半小时。放在冰箱冷藏，待取出即可食用。

莲雾怎么吃要削皮嘛

延伸阅读

莲雾吃了会胖吗

适量食用不会发胖。人体如果摄入蛋白质、糖分、脂肪等成分过高的话，就容易引起发胖，而莲雾主要以水分为主，热量很低，每100克莲雾中含有蛋白质为0.6克，糖分含量约为7.68克，脂肪接近于0，这些易导致人体长胖的成分含量都很低，所以适量食用莲雾的话，一般是不会导致发胖的。

莲雾吃一个相当于喝多少水

莲雾是一种属于水分比较高的水果，含糖分其实并没有大家想象中的那么高，糖尿病患者也是可以适当食用的。那么，莲雾吃一个相当于喝多少水？一起来看看小编带来的介绍吧！

莲雾糖分高吗

不是很高。莲雾中水分含量非常高，糖分并不是很高，100克莲雾的果肉大部分是水，糖含量约为7.68克，约占总物质的7%。因此对于血糖控制较稳定的糖尿病患者来说，也可以适当食用，少量食用并不会引起血糖出现较大的波动，但如果本身血糖比较高，则不建议再吃。适量吃一点莲雾能起到生津止渴、清热凉血等多种作用。

莲雾吃一个相当于喝多少水

2-3杯左右。莲雾是一种水分含量非常高的水果，食用后能起到很好的补水效果，同时还有止咳润肺、利尿消肿、凉血、助消化等多种功效。吃一个莲雾大约能相当于喝了2-3小杯左右的水，非常适合身体干燥缺水的人食用，尤其是在天气干燥的秋冬季节食用，此外莲雾本身热量非常低，食用后能促进机体新陈代谢，对减肥有一定的帮助。

莲雾好吃吗

视个人口味而定。

每个人的口味不一样，有些人饮食清淡，喜欢吃口感清新的食物，莲雾就符合口味，有些人口味较重，喜欢吃重油、重辣的食物，就会觉得莲雾寡淡的，不同的人，对于同一种食物会有不同的看法，所以，根据自己的饮食习惯进行选择即可。

水果莲雾吃了有什么好处

水果莲雾的功效和食用方法：

1、莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出；

2、莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉莲。吃莲雾最好是整颗咬，从尖端咬起，才会越吃越甜，若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味了。一般人群均可食用，糖尿病人首选的食品之一。但如有尿频习惯的人不宜吃太多，因为它有利尿的作用。