时间：2023-05-15 10:06:04 浏览：49
鲷鱼是一种很常见的食物，但有些食物和鲷鱼一起吃，会产生不良影响。那么，鲷鱼不能和什么一起吃？鲷鱼和什么食物相克？鲷鱼和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！
鲷鱼不能和这些食物一起吃
鲷鱼和西瓜一起吃：引起胃肠不适
鱼翅怎么做菜吃
1、烧一锅开水，放入姜片5片、料酒50g，再将鱼翅放入煮（根据鱼翅的老嫩）3到10分钟，捞出用清水漂过，去腥。
2、螃蟹洗净，放入锅中加放入姜片5片、料酒50g煮，水开1到2分钟捞出，敲碎取蟹肉，备用。
3、锅中放高汤烧开，放入蟹肉、鱼翅，加耗油、味精、鸡精、料酒、食盐，试味用淀粉勾芡，起锅盛出，一个人口味加胡椒粉、蒜末，即可。
白鲢鱼清炖怎么做好吃
1、将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧剞十字花刀；
2、水发木耳洗净；
3、锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅；
4、炸至两面浅黄色时捞出；
5、锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，添入清水（没过鱼身）随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中，烧开；
6、用小火慢炖，至鱼炖透，加入味精，捞出放入盘中；
7、用湿淀粉勾芡，浇在鱼身上即可。
带鱼洗的时候肉烂烂的能吃吗
不能吃。解冻后的带鱼坏了说明鱼已经腐败变质，腐败的食品滋生了很多的细菌，食用可能导致食物中毒，严重的还可能危及生命。鱼虾糟了的原因：一种是保存方法不当而导致的鱼虾发臭，这种发臭是自然界的有害细菌造成的，这样的臭鱼烂虾是绝对不可以食用的。
还有一种发臭的原因是人为的，比如臭豆腐就是在人为控制的条件下有意让其发臭的，从而让豆腐产生特殊的风味。这样的臭鱼烂虾不但可以放心食用，而且风味独特并有益于身体健康，其中最有名的要数安徽名菜臭鳜鱼。
但是这种能吃的臭鱼烂虾并不是随便放臭的，它们需要经过特殊的制作方法，抑制有害菌生长促进有益于健康的乳酸菌等有益菌生长，从而让臭鱼烂虾产生独特的风味，并且让其中的营养成分更容易被吸收利用。
需要注意的是，所谓的“臭鱼烂虾”可以食用，是指人工制作使其发臭的鱼虾。因此，自然放臭的那些臭鱼烂虾是不可以吃的，而按照特定方法人为制作的臭鱼烂虾才可以吃。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
