时间：2023-05-16 20:35:02 浏览：59
八爪鱼的眼睛可以吃的。因为八爪鱼的眼睛没有毒素，是可以放心食用的。但是在头的下方，八根爪子中心的地方有颗黑豆(像黄豆粒大)，有人说它是嘴，这个不要吃，在做菜之前洗的时候要把它挤出来。
甲鱼怎么做好吃
酸菜炒甲鱼。
原料：嫩甲鱼1只，冬笋75克，潮州酸菜30克，清汤50克。
调料：盐0.5克，味精1克，胡椒粉1克，麻油2克，生粉2克，黄油2克，葱姜末10克，鸡蛋清10克，鱼露3克。
制作方法如下：
1、甲鱼去头,用热水烫后除掉背壳上的黑膜，四肢的皮膜和脚尖，剖开胸部掏去内脏,洗净，斩成小块，放入清水中泡半小时除去血水，沥干，放碗中加盐，生粉及鸡蛋清上浆；
2、酸菜放冷水中泡淡后切成1厘米的段，冬笋煮熟后切成菱型片；
3、热锅过油，加油烧温，入甲鱼滑熟后倒出。锅留底油，入酸菜，冬笋，葱，姜炒一下，加黄酒，汤，胡椒粉，盐，味精，鱼露，倒入甲鱼，翻炒，用水生粉勾芡，淋上麻油即可装盘。
总胆固醇高可以吃鱼吗
胆固醇高可以食用带鱼的。带鱼营养丰富，富含蛋白质和多种不饱和脂肪酸，可以祛风止血、养肝开胃、暖胃补虚等等，还可以降低胆固醇、防止动脉硬化。因此血脂高的人，可以多食用一些带鱼。
除了带鱼，血脂高的人还可以吃一些水果蔬菜，如海带、香菇、花菜、西红柿、山楂、提子、苹果、香蕉等，这些食物可以调节血脂水平。
需要注意的是，食疗是一个长期的过程，要持之以恒
鲅鱼籽怎么吃啊有什么做法
材料：鱼籽，鸡蛋6个。
1、将鸡蛋打破放入碗中，加适量盐、味精后，搅拌均匀。
2、将鱼籽放入锅中，加适量水煮变色后捞起。
3、将煮好的鱼籽放入鸡蛋中搅拌均匀。
4、将锅中放适量油，烧油时转一下锅，使锅周围热量均匀。
5、往锅中放入搅拌好的鸡蛋和鱼籽，炒熟即可。
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