时间:2023-05-19 20:28:04 浏览:24
天津这是一个美丽的城市,一个天然的港口。同时也是古都北京的门户。在这里人们世代繁衍生息创造灿烂的文化,拥有着独特的习俗。天津人民在立秋这个季节交替的时间里都是怎么通过饮食来健康的度过的呢?
立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加,那么,立秋吃什么好呢。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气候仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主。
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。要是用现在的流行语来说,就叫hold住了。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食的生活习惯,民间认为可以防疟疾。
城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而乡下人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。心情舒畅的啃秋行为,所抒发的实际上是一种丰收的喜悦。
天津特产小吃有哪些
1、狗不理包子,其味道鲜美而誉满全国,名扬中外,狗不理包子铺原名德聚号,据今已有百余年的历史。
2、桂发祥麻花,创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥,桂发成麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。
3、独流老醋,产于静海县独流镇,因此得名,独流老醋是中国三大传统名醋之一,与山西陈醋、镇江米醋齐名。
4、五加啤酒,是天津名酒,用天津特产的上等高粱,配以十多种中*材加工而成,其味微甜,有祛风湿、舒筋活血之功效。
5、天津对虾,光滑明亮,味道鲜美,风味独特,蛋白质含量高,营养丰富。
天津十大特色早点小吃 包子
要知道天津这个城市拥有悠久的历史,还有非常丰富的早餐文化,各式各样的美味早餐,让你享受一个美丽的清晨,那么接下来就让我们来一起看看天津十大特色早点小吃都有哪些吧!
天津十大特色早点小吃
1.包子
2.煎饼果子
3.天津面茶
4.炸果子
5.天津卷圈
6.耳朵眼炸糕
7.天津糖皮儿
8.鸡蛋果子
9.天津豆腐脑
10.嘎巴菜
1. 包子
天津人特别喜欢吃包子,比如说非常有名的狗不理包子,还有天津当地比较喜欢的素包子。
2.煎饼果子
天津的煎饼果子真的是特别有名,是天津必吃的十大美食之一,尤其是绿豆面的煎饼果子更是味道一流。
3.天津面茶
天津面茶是天津特别有特色也特别受欢迎的早餐美食,面糊搭配麻酱,那个口感那个香味,绝对让你胃口大开。
4.炸果子
炸果子其实就相当于炸油条,只不过天津的炸果子外形不是长条的,而是圆的哦。
5.天津卷圈
天津卷圈外面是脆脆的皮,里面加入各种丰富多样的配菜,你可以根据自己的口味加不同的菜码。
6.耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津十大特色早点小吃之一,同时也是天津的老字号了,香甜可口的耳朵眼炸糕非常的受欢迎。
7.天津糖皮儿
天津糖皮儿可是天津隐藏美食小吃了,很多外地人都不清楚,脆脆的糖面皮,吃起来香甜无比。
8.鸡蛋果子
鸡蛋果子是天津非常有特色的早点小吃,是用稞子面和鸡蛋做的,而且还有不同的口感,一般咸口的比较受欢迎。
9.天津豆腐脑
天津豆腐脑在天津还是非常受欢迎的,比较特别的是天津豆腐脑加的卤都是荤卤的,所以吃起来会特别的香。
10.嘎巴菜
嘎巴菜是煎饼做的,搭配特制的卤汁,味道真的是绝了,要知道嘎巴菜距今已经有几百年的历史,鲜香的口感到今天依然十分受欢迎,也是天津本地人最喜欢的美食之一。
天津吃海鲜8个最佳去处 琦珍鑫泰上榜
天津是经济发达的城市,而且还是中国直辖市之一,因此天津经济发达而且人口众多,在天津有许多特别好吃的餐馆,各种各样的餐厅满足大家不同的需求,那么今天就让我们来一起了解一下天津吃海鲜8个最佳去处吧!
天津吃海鲜8个最佳去处
1.鑫海汇烤肉海鲜自助
2.川骄海鲜自助
3.赤道那海海鲜体验主题餐厅
4.靓煮小海鲜自助火锅
5.鑫吉码头海鲜火锅
6.彤顺德海鲜火锅
7.琦珍鑫泰
8.小渔大海水产火锅
1.鑫海汇烤肉海鲜自助
鑫海汇烤肉海鲜自助在天津非常有名,是一家极具人群的自助餐厅,这里有很多海鲜和肉类,口感,用餐环境都是一流的!
2.川骄海鲜自助
川骄海鲜自助的丰富食材让你想象不到,这里竟然还可以吃到鳄鱼肉,其它只有你能想到的海鲜都可以在川骄海鲜自助找到哦,所以有机会一定要尝尝!
3.赤道那海海鲜体验主题餐厅
赤道那海海鲜体验主题餐厅是一家高端海鲜自助餐厅,这里的海鲜都是不限量的,比如说特别有名的海鲜刺身,大闸蟹还有基围虾。
4.靓煮小海鲜自助火锅
靓煮小海鲜自助火锅在天津非常受欢迎,一到中午就开始排队,因为这里的海鲜真的是新鲜又好吃而且种类丰富,绝对让你吃的打呼过瘾。
5.鑫吉码头海鲜火锅
鑫吉码头海鲜火锅一定要品尝这里的海鱼,都是鲜活的哦,所以口感一流还有特别好吃的火锅底料。
6.彤顺德海鲜火锅
彤顺德海鲜火锅真的是一家非常受欢迎的海鲜火锅店,因为彤顺德海鲜火锅的消费性价比非常高,各种海鲜是应有尽有,而且价格还非常公道,这里还有很多应季的美味,比如说大家都喜欢的大闸蟹!
7.琦珍鑫泰
琦珍鑫泰是一家港式火锅,这家火锅店的用餐环境很好,是民国时期的风格,当然还有特别好吃的港式调料和锅底,同时这的海鲜种类特别多而且非常的新鲜,绝对可以让你吃的非常爽!
8.小渔大海水产火锅
小渔大海水产火锅这里的海产品种类真的是超级齐全,一个大大的海鲜展台霸气十足,尤其是他家的海参和龙虾特别有名气,真的是特别的好吃,绝对是你在天津吃海鲜8个最佳去处之一。
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