时间:2023-05-19 20:40:06 浏览:22
有一句话是这样说的,美食家想要了解一个地方的小吃文化大全,那么到了那个地方,即使不吃大餐也不会放过当地的各类特色小吃,追求的就是一个地道和本色。到合肥,不吃这些特色小吃,算不上到过合肥。哪些小吃呢?小编这就为您道来。
麻辣串
张正已经在走下坡路了,只是生意做大了,味道现在真是差,推荐另一家,在工大北区(六安路和安庆路交叉口)大门处,他家的酱汁,味道实在是好,酱汁注 意着个词,不是固体哦,是貌似液体的东东哦,这个东西抹串子上的直接后果就是,每一口都水汪汪的,汁水丰富啊,味道香浓啊。
炸腐竹
尤其推荐他家腐竹,吸水能力超强的脆脆的干干的炸腐竹,遇上美味酱汁,犹如干柴烈火,全力吸收,结果是你一口下去,好多汤啊,就这感觉,味道美不胜收哦。
牛肉拉面
比较有名的是三孝口的007拉面馆,具体就在红星路对面的巷子原46中斜对面,问下肯定有人知道,宿州路边的刘记拉面(就在3中对面),这两家 都是小有名气的,其中刘记的拉面最好了,他家的面可谓汤浓油厚,一碗面上来红红的面汤上是厚厚的辣油大块的牛肉,白色的面条,翠绿的葱花。哎,看起来实在 诱人,刺激的香气扑鼻而来。无论从哪个角度都符合健康专家眼中的不健康食品啊,嘿嘿。
烤羊排
合肥的烧烤是到处皆可见的,晚上九点之后基本上是两三步一家。所以不存在什么有名的,基本上一带一个小有名气的,安庆路上有一家,他家的价格十分实 惠,羊肉还是五毛一串,还有12元的烤鱼,这个价位在市中心是找不到更便宜的了,味道是有保证地。他家最有特色的就是卤面筋了,3块一份,大概十块钱的话 就是一大盘了,味道,哎,非常好啊!另外这里有超市去那里买啤酒可能会便宜一些的。这个店就在合肥市公安边上,很好找很安全。
庐州烤鸭店
这个应该去下,是目前合肥经营最好的老字号,全市有多家连锁在城隍庙,宿州路,宁国路上都有分店,宿州路店就在步行街旁边很好找的。特色的有烤鸭、汤包、烧饼、赤豆糊,基本上各类小吃都有。汤包和烤鸭感觉一般,其他地方有更好的,可能是客人太多,手艺降低了。
香酥的鸭油烧饼
鸭油烧饼绝对值得一试,在合肥依然是首屈一指的,焦脆的外壳上满是芝麻,里面,嘿嘿,拌葱的肉馅!基本上在头部或者尾部是填满肉的,还是不错 的,基本上是要排队才能买到,建议没吃饭的话最多三个,多了会有点反胃。反正别吃太猛,那饼分量挺足的,1.4元一个,还有桂花糖烧饼,就是鸭油烧饼的甜 味版,里面是桂花糖馅的,也强烈推荐哦。至于赤豆糊,也很有特色的,是用桂花糖做出来的,里面可以看见花哦。味道很甜很爽口,不腻的。
鸡杂辣面
这个也是强烈推荐。不知道外地可有,应该还不多,合肥的特色快餐店!优美的环境,可以媲美肯德基!快捷周到的服务,不俗的味道,特色的食品,相信这个将是合肥美食未来的中流砥柱!里面的东西都是和鸡有关的,有面,米线,粉丝,个人喜欢鸡杂辣面,辣口 的,里面鸡杂分量很足,红红的一大碗。
重庆十大小吃快餐排名:酒鼎包子上榜,第5最好吃蹄花
现代人的饮食离不开各种小吃快餐,很多网红的小吃快餐大家都想去打卡,在重庆也有很多非常受欢迎的小吃快餐,今天本站就来盘点一下重庆的十大热门小吃快餐,快来看看你吃过哪一家吧!
重庆十大小吃快餐排名
1. 小田豆浆(重庆总店)
2. 二娃郡花面
3. 范嬢嬢春森路糯米团
4. 温馨缘面庄
5. 刚子蹄花(总店)
6. 舒记松针小笼包
7. 络耳胡面馆
8. 酒鼎包子(黄泥塝店)
9. 百味卤业
10. 綦江土包子
1. 小田豆浆(重庆总店)
热度:102.7万
位于北城天街37号l16,l17,这家豆浆店是来自潮汕的,到了重庆也是人气不减,而且谁说豆浆必须是早餐喝的,很多人深夜也会到这家点加料豆浆,还有各种广式小吃。
2. 二娃郡花面
热度:77.1万
位于余松二支路渝安龙都7栋底商,这家面馆很特别,白天不开门,只有夜晚开始做生意,一直营业到凌晨两点多,很多慕名过来吃一碗泡椒郡花面的人,网红的深夜面馆。
3. 范嬢嬢春森路糯米团
热度:61.3万
位于学田湾正街59号春森路社区门口,无门头无招牌,只有一张桌子,但是却是很多重庆本地人小时候的味道,糯米团软嫩耙糯,也是很多年的老店,据说三个重庆人中就有一个人吃过。
4. 温馨缘面庄
热度:49.5万
位于冉家坝、龙溪,这家人气超高的面馆,是肖战同款的重庆小面哦,在重庆面馆吃面,有一人一条板凳坐着吃的习惯,面条劲道用料十足,每天卖出600碗的,生意特别好。
5. 刚子蹄花(总店)
热度:39.8万
位于万丰路字水中学校东区旁前行100米,这家是经营了三十年的重庆老字号,也是开在巷子里的老店,蹄花炖的软糯黏嘴巴,号称全重庆最好吃的蹄花,很多人慕名从很远的地方过来品尝。
6. 舒记松针小笼包
热度:37.2万
位于黄桷坪街搬运西村4号附5号,传说是半夜11点才开门的包子,也是非常重庆非常有特色的一家小吃店,这种松针草笼子蒸出来的包子才特别有小时候的味道。
7. 络耳胡面馆
热度:35.4万
位于福红路6-附9号附近,很多老重庆人从小吃到大的面馆,生意一直很火爆,在居民楼地下开了很多年,老板特别舍得放料,而且店里的豆浆五角钱一碗,人气也越来越高。
8. 酒鼎包子(黄泥塝店)
热度:31.5万
位于洋河北路20号附10号,这家也是在黄泥磅开了十年的包子铺,包子一个个又大馅又多,老板下午两三点才开始包包子,很多开车路过这家店的人都要停下来买点包子带走。
9. 百味卤业
热度:31.2万
位于中心街与古城大道交叉口东50米,这家的卤味也是生意非常火爆的,不论是周边的居民还是住得远的市民尝过都会再来买,老板自己卤的卤味口味特别好,回头客很多。
10. 綦江土包子
热度:29.3万
位于南湖路27号附65号,这家有包子也是被很多人种草的,有鲜肉、酱肉馅的包子和蒸饺等等选择,夜宵的时候门口很多人排队,包子油而不腻,口感很好。
宝鸡特色小吃有什么
宝鸡,陕西的第二大省,宝鸡的小吃全国闻名,尤以面食。作为一个资深吃货,我觉得很有必要把宝鸡的各种特色小吃美食介绍给大家。岐山臊子面,那叫一个爽,面筋道啊,豆花泡馍也很给力。一起来看看宝鸡的小吃文化大全吧!
岐山臊子面
相信这个大名大家早已听过,很多人还品尝过,不过呢,西安这边我觉得没有完全正宗的,就目前而言感觉比较正宗的就是永明和永丰,基本上85%正宗。因为那是岐山人开的店,但是呢原料不是原产地的,所有就打了点折扣。这两家店在市区各地都有分店,比较方便,大家可以去品尝一下,就餐环境还不错。
岐山擀面皮
这是宝鸡小吃里最有名气的,走遍了全国,到处都有,北京那也有,不过在北京你吃了觉对感觉不出那是擀面皮,因为那已经不是擀面皮了。西安这里擀面皮很多地方卖,但是呢,多数不是擀面皮,大多把蒸面皮拿来当擀面皮卖,我在西安几年还没有发现哪有真正意义上的擀面皮,大家想吃的话还是回岐山,让你吃个够。
豆花泡馍
凤翔县的小吃,在西府是很有名的,外地人初去看见了觉得那样的东西怎么下咽呢?因为看起来碗里白花花的,可是吃了一次后就放不下了,好吃啊!我高中那几年就是每天早上吃这个过来的,过年回去同学聚会时又吃了一次,那个爽啊!这个东西只有在凤翔有,连宝鸡市区都很少卖的,所以在西安就不要指望在哪能发现有卖的了,想吃吗?去凤翔吧。
扶风鹿羔馍
鹿羔馍是宝鸡扶风县独具特色的风味食品。据考证:鹿羔馍入市至少有 1500多年历史。鹿羔馍形园,中间部位有小旋涡,内印有红色鹿羔图案,全馍直径约十厘米,厚约寸许,重约二市两。馍味酥松干甜,经久耐存,一般可放30至40天。不过在西安确实还没有发现到这么好吃的东西。
陇县马蹄酥
陇县马蹄酥,又名蜜馅儿,圆形似马蹄而得名,是陇县民间走亲访友的名贵糕点。主要原料及制作方法:精粉、熟大油、白蜂蜜、白糖等。用精粉加水利和少量大油搓成皮面,并用精粉和适量大油搓成酥面,用皮面包酥面卷成面卷,并再加工成马蹄形状,放入大油锅烹炸而成。马蹄酥层簿如纸,色、香、味、型具佳,以配料精良,制作细致,层多松软,油而不腻,香甜味厚,入口即酥,营养丰富,且能存放而著称四方。
金线油塔
金线油塔是宝鸡的陕西名小吃,因外形缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠而得名。该小吃首创于唐代。选用粉、猪板油等原料,将烙制改为蒸制而成。其特点是:松软绵润、层多丝细、油而不腻、状如金线。不过西安市场很少有卖的。
柿面糊塌
柿面糊塌是宝鸡的一大特产,以关中地区特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。西安好象没有卖的,怎么还是没有啊,都这么多好吃的没有卖的地方了。
乐山市区的哪里有小吃一条街
老公园、张公桥、府街以及泌水苑步行街。
小吃介绍:
1、乐山甜皮鸭:乐山人称“卤鸭子”,是四川乐山地区的著名美食,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。
2、西坝豆腐:
四川乐山名吃。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处,有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间,镇上的人就有吃豆腐之俗,而真正使西坝豆腐声名远播的,是老字号“庆元店”的第六代掌勺人杨俊华师傅。
3、黄焖鸡:
黄焖鸡是乐山的一大特色火锅,必尝美食之首。
4、跷脚牛肉:
乐山市内“跷脚牛肉”店基本一街一店,星罗棋布,格局是当街一口大锅,老汤翻滚,菜品有牛肉、白肚、毛肚、肠子、肺片、脑花等,随烫随食。
5、麻辣烫:
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。
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