食物禁忌之羊肉不能和什么一起吃

大家一定都经常听说什么食物和什么食物不能一起食用的知识，毕竟食物也是有相生相克的道理，其中作为补气滋阴的羊肉其实食用是有非常多讲究的，但是你知道是哪些食物不能跟羊肉一起食用吗？本期健康饮食文化为你解析。

羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。其中主要有以下营养价值：

羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显着地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。

羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。

羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用，还能促进血液循环。

对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

羊肉与红豆一起吃：羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁；羊肚性温，味甘，具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。

羊肉与南瓜一起吃：容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感。

羊肉与茶一起吃：容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。

羊肉与醋一起吃：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。

羊肉与柚柑一起吃：羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。

羊肉与栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。

羊肉与辣椒一起吃：

辣椒中富含维生素c（每克可含维生素c达198毫克），而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素c破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素c的食物同吃。

羊肉与豆酱一起吃：豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

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预防高血压吃什么食物好

高血压是人们常说的“三高”中的一种。相信大家都知道高血压的危害，高血压容易引发并发症，严重者会危及生命，所以预防就关键。那么我们日常饮食中，什么食物能预防高血压呢？和饮食文化一起来看看吧。

豆类

豆类制品中含有大量的钾，当体内钾元素过少时，身体就会转而吸收更多的钠元素，然而钠元素会使血压升高。反之，如果摄入丰富钾元素，那么我们就能很好的控制血压。豆类食品中还含有异黄酮，也对控制血压有好处。

香蕉

每天吃两根香蕉，会使我们远离心脏疾病的烦恼。因为香蕉中富含钾，两根香蕉中所含的钾就可以将血压降低二到三个百分点。富含钾的食物例如土豆香蕉，对于降低血压都有很大的帮助，但同样，糖尿病（内分泌科）患者也需要注意少吃香蕉。

苹果

苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。

柿子

柿叶含大量vc，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。

坚果

坚果历来被人们成为“长寿之果，由于坚果松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，因而具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

亚麻籽油

据科学研究表明，若长期使用降压*，易引起许多不良反应。亚麻籽油富含的α-亚麻酸代谢产物则可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。长期食用亚麻籽油还具有降低血脂，预防心脑血管病等生理功效。

芹菜

吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张，进而调节血压。坚持每天吃4根芹菜，可以使血压下降12%—14%，是降血压的佳品。

晚上最好吃什么食物

有句古话说的好，晚饭少一口，活到九十九。晚上人们要睡觉休息，尽量不要吃多，当然也不能不吃。古人云，饮食即卧，不消积聚，乃生百疾，所以量要控制好。那么晚饭要吃什么食物比较好呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、香蕉

香蕉中含有的精氨酸可以刺激人体中的生长荷尔蒙，从而防止人体老化，加速身体脂肪燃烧。睡眠中是人体内生长荷尔蒙分泌的最佳时机，所以晚上吃香蕉美容效果更佳。

2、酸奶

人体肠道最活跃的时间段在晚上22点~2点之间，晚饭后进食酸奶的话，可以有效改善肠道环境，而且睡觉前3小时吃为最佳。

3、味增汤

味增汤中含有促进人体睡眠荷尔蒙褪黑激素分泌的氨基酸，对美容有很好的效果。此外，晚餐中加入味增汤的话也会增强饱腹感。多喝味增汤，既可以健康减肥又能够快速入眠。

4、鱼肉

水产品是晚餐吃什么问题中必不可少的答案，鱼肉的营养非常丰富，蛋白质15%-20%。而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化，最为重要的一点是鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸epa和俗称“脑黄金”的dha，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。

5、全麦面包

比起普通的白面包，全麦面包要少9%的大卡的热量，蛋白质含量却多了20%，维生素b多两倍，营养更全面。所以晚上吃上几片全麦面包，不仅可以充饥，其富含的纤维素还可以促进肠胃蠕动，预防和治疗便秘，不会对身体造成负担。

缺锌吃什么食物

1、冬瓜＋火腿

2、牡蛎＋苦瓜

3、猪肝＋鸡蛋

4、饮食宜忌

经验步骤：1冬瓜＋火腿＝提高营养吸收冬瓜和火腿一起食用，不仅能提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素c和钙、磷、钾、锌，对小便不利很有疗效。

2牡蛎＋苦瓜＝补锌牡蛎中锌含量很高，每100克牡蛎含锌100毫克，食用牡蛎可以起到补锌的作用。

3猪肝＋鸡蛋＝补锌动物肝脏的含锌量较高，缺锌者可适当多吃一些。

4饮食宜忌宜：①多食牡蛎、瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、紫菜、动物肝脏等含锌多的食物，平时也可用桑椹子桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶代茶饮用，有很好的调治效果。②多吃南瓜、茄子、白菜、豆类等含锌丰富的食物。忌：少吃甜食，不嗜酒，不吸烟。