时间:2023-05-20 21:20:06 浏览:56
道教是中国自创的宗教,源于道家思想。苏州玄妙观历史悠久,有着“江南第一古观”的美誉。现在的玄妙观香火依然很茂盛。来玄妙观必不可少的就是这的美食了,下面一起来苏州文化里看看。
桂花糕
桂花糕可以说是玄妙观小吃中最具代表性的小吃。江南小吃大多以甜品糕点为主,正如江南人的性格,玲珑剔透,精致典雅,婉约秀气。桂花糕以糯米粉、糖、熟油和桂花为原料,加工细致,外观精巧,香味浓郁,口感细腻,游客品尝以后常常赞不绝口。
朱鸿兴焖肉面
玄妙观小吃中除了甜点以外,最着名的要数那里的面食。朱鸿兴作为当地的一个老字号,深受当地居民的欢迎。作为苏式汤面的一种,朱鸿兴闷肉面也是玄妙观附近很受欢迎的小吃。价格实惠,面条筋道,汤汁可口,朱鸿兴闷肉面绝对是玄妙观一款不容错过的美味小吃。
哑巴生煎
说到哑巴生煎,大概没有几个苏州人不知道吧!之所以叫它生煎是因为苏州人没有包子这一说法。玄妙观旁边的“哑巴生煎”店铺每日都是生意兴隆,你经常可以看到许多游客排着长队,争先恐后地购买生煎。生煎的外表很像馒头,但和馒头不同的是,它里面包着美味的鲜肉,鲜肉多汁,每咬一口肉汁都会溢出,鲜美可口。
酒酿饼
酒酿饼是江苏苏州汉族传统名点,春季的时令点心,外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,往往只适合卖一季,最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳,特点是甜肥软韧,油润晶莹,色泽鲜艳,滋味分明。
带好美食清单去品尝日本传统小吃
我们都知道地方特色美食也是属于一个地方的特色文化。必然我们去一个地方旅行的时候当地的特色美食也是不容错过的。我们不仅可以品尝到美味的食物,还可以从美食中知道它们的文化。那么,跟随小编一起来日本小吃看看日本传统小吃有哪些?
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日本饮食一般可分为主食和副食。米是主食,蔬菜及鱼等为副食。随着经济的成长,由于西方文化的不断渗透,肉类和乳制品等的摄取也大幅增加。再加上速食食品的普及,使日本人的饮食生活愈发多样化。
章鱼小丸子
章鱼烧面丸本来是一种街头流行的快餐,其做法是将面粉加入汤和调味料,然后再将小块的章鱼和碎姜、碎葱等配料掺在一起,最后煎烧成丸状。这是一味简单的食物,在各个摊贩都可以买得到,因此厨师必需要在味道上下大功夫,以便形成自己独特的口味,吸引顾客。
味增汤
味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味增为主要酱料煮制而成。味增是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美,而且营养价值高,经常食用对人体的健康十分有益。
天妇罗
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称。而具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗,什锦天妇罗等等。
铜锣烧
铜锣烧是日本卡通人物哆啦a梦的最爱食品。它是一种烤制面皮,内置红豆沙夹心的甜点。红豆馅的制作是日本小吃铜锣烧最讲究的工夫,从生豆泡水的时间,煮豆火候的掌控,到最后加糖,都要细心照顾才行。红豆内馅细致,香甜可口,绵蜜不腻,是人们的最爱。
乌冬面
乌冬面的意思就是手擀面,是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定。根据配料的不同,有不同的风味。
新加坡有哪些特色小吃
1、海南鸡饭:海南鸡饭源于早期由中国南方的海南省迁来狮城的移民,经过改良与调整成为了闻名四方的名菜。海南鸡饭的鸡肉香滑鲜嫩,用鸡汤和鸡油蒸煮而成的白饭香气浓郁,极为美味可口,现在被评为新加坡国家级美食之一。
2、咖喱鱼头:著名的新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶,这也是为什么它是新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一。
3、咖椰烤面包:咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃,咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成,非常香醇。
4、肉骨茶:它是将带肉排骨放入独特草*及香料熬制的原汤中烹煮,丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽的使用反映了新加坡的多元文化特色。
5、椰浆饭:椰浆饭虽然是一道传统的马来经典菜肴,但这不妨碍它成为新加坡华人和印度民众最喜爱的早餐选择。
小学生喜欢吃什么小吃
李大雕烧、炸香蕉、烤冷面、土豆棒、麻辣烫、水馒头、王师傅铁板豆腐、家常土豆饼、电饭煲蛋糕、生煎、葱香千层饼、炸牛奶、热干面、家常早餐鸡蛋饼、老北京小吃十三绝、土豆鸡蛋饼、狼牙土豆、烤面筋、锅盖面、韩国铁板豆腐、鸡蛋布丁、蚵仔煎、早餐蛋饼卷、炒面、自制放心油条、铁板鱿鱼、鸡蛋灌饼、三不粘、炸土豆丝、手抓饼、香蕉薄饼、瓦缸小吃、香酥牛肉饼、鸡蛋羹、紫薯玫瑰花馒头、土豆煎饼、过桥米线、肠粉、牛奶冻、油炸土豆片等。
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