时间：2023-05-21 08:12:04 浏览：88
目鱼烧肉原料：小目鱼３个、五花猪肉500克、葱、姜、蒜头适量。
调料：植物油15ml、老抽15ml、白糖15克、李锦记排骨酱15克、料酒30ml。
做法：
1、葱打结、姜、蒜头切片；
2、先把目鱼清水浸8小时左右洗净，切块后焯水，猪肉切块焯水；
3、烧热锅放入油，爆香葱、姜、蒜，放入猪肉块煸炒至略黄，然后把目鱼放入煸炒，加料酒、老抽、排骨酱炒匀，加1小碗清水小火焖烧40分钟左右，加白糖继续焖烧至汁浓即可。
鱿鱼干怎么做好吃
1、鱿鱼干做红烧肉好吃。
2、干鱿鱼放盐水里泡一个小时（这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉），撕掉上面所有看不顺眼的东西，切成小块；猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干。
3、炒锅放油烧热，倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油，放入鱿鱼再炒一小会儿，黄酒放入哧一下，放生抽、老抽，倒入可乐淹没大部分原料，再放小指甲盖大小的八角和桂皮，大火烧开，转小火焖一个小时就可以出锅了。
吃墨鱼仔的好处
1、墨鱼仔味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症；墨鱼肉、脊骨均可入*。李时珍称墨鱼为“血分*”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良*。
2、墨鱼仔，性味咸，具有补肾填精，开胃利水之功效；用于肾虚所致的遗精、滑精。
3、墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素a、维生素b族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。
八爪鱼怎么做才最好吃
八爪鱼辣炒最好吃制作方法如下：
一、材料：八爪鱼一斤、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、花生油、料酒、海鲜酱油、味精等。
二、做法：
1、八爪鱼洗净对半切开氽水，青、红辣椒切圈，姜切片，蒜剥出拍碎；
2、油热后将姜蒜入油锅煸香，再倒入八爪鱼翻炒片刻，再入辣椒一起翻炒；
3、加入适量的盐和适量的海鲜酱油翻炒，最后加入味精和香油即可出锅。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
