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伊春不得不尝的小吃

时间:2023-05-21 10:24:02 浏览:68

中国地大物博,人口众多,为了满足这么多人的吃饭,多少人费尽心思,多少人做出脍炙人口的美味食品,他们造福了多少吃货。让多少吃货乐不思蜀,本期伊春文化就为你介绍舌尖上的美味,舌尖上的伊春不得不尝的小吃。

松仁肚外表呈棕褐色,烟熏均匀,光亮滑润。肚内肥肉洁白,瘦肉呈淡红色,淀粉浅灰。外皮无皱纹,不破不裂,坚实而有弹性。灌馅均匀,中心部位的馅熟透,无粘性,切断面较透明光亮。每个重500~750克。味鲜美,清香可口,无松油味不粘糊,不牙磋。

锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是伊春较着名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。

蒜香木耳黄花菜别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富,鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁,是着名的碱性食品。黄花菜的*用价值也很高,它含有多种氨基酸和秋火碱等*用物质,具有去湿利水、凉血除热、止咳消烦、开胸宽膈的功效。常食用可治疗水肿、小便不利、带下、黄疸、便血、崩漏、乳痛、要痛等症。

刺嫩芽为五加科落叶小乔木,又名刺老芽、刺龙芽、龙牙葱木,在我国主要分布在东北。叶大互生,花淡黄白色,由多数小伞形花序合成圆维花序。

刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等,嫩芽可做菜和汤,也可腌渍加工罐头软包装。刺嫩芽营养丰富,味道鲜美,具有独特风味。民间用于治腹泄、痢疾等病症,有滋阴润喉作用,对咽痛、下痢、营养不良等症也有治疗作用。

伊春不得不尝的小吃

延伸阅读

一个人做什么小吃生意

举例:

1、鸡蛋仔:是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。

2、生煎:又称生煎包子、生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。

3、水果烧烤:是以各种各样的水果为材料的创新烧烤方式。有区别于传统烧烤,因为水

河南特色小吃有哪些

1、烩面:烩面是中国十大面食之一,也是河南最有名的特色美食之一。烩面色泽白嫩,口感鲜香,一筷子下去,筋道爽口,入口柔润香醇。

2、胡辣汤:汤味浓郁,汤色靓丽,汤汁粘稠,香辣可口,可搭配包子、油条、各种葱油饼,千层饼食用。

3、牛肉肉盒:牛肉盒子是以牛肉为馅,面粉为皮,经过烙制做出肉盒子。成品外焦里嫩,鲜香四溢,非常美味。

4、鸡蛋灌饼:鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,是河南地区的特色小吃之一,是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。

5、水煎包:水煎包是北方地区很常见的一种面点小吃,一般作为早餐来食用,口感脆而不硬,香而不腻,表面金黄,底部焦脆,吃完之后唇齿留香。

6、白吉馍:用老面发酵炭火烤制而成,出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,夹入腊汁肉,又香又酥。

7、焖面条:焖面条是河南特色面食之一,很多地方也叫蒸面条,口感劲道鲜香,荤素搭配,营养又美味。

8、变蛋:变蛋又是皮蛋,有些地方也叫松花蛋,将鸡蛋用石灰、盐等腌制而成,是河南的特色美食。

天蚕土豆是哪里的小吃

天蚕土豆是四川的小吃。做天蚕土豆需要将土豆切条,用水漂洗一次除掉多余的淀粉,藕切片备用,翻炒土豆后起油锅,倒入土豆和藕片小火翻炸,拌入5克孜然和5克盐调匀即可。

土豆是具有发展前景的高产作物之一,同时也是十大热门营养健康食品之一。土豆是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物,由于它高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视,土豆的种植及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分。

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