时间：2023-05-25 07:24:02 浏览：14
鱼的做法有很多种，红烧、清炖、油炸、清蒸都可，以红烧鱼最为经典。
食材用料：新鲜鱼片、蒜苗、姜片、小葱、蛋清、花生油、干辣椒、豆瓣酱、生抽、鸡精、花椒、泡椒。
做法：
1、新鲜鱼片用蛋清和花生油拌匀备用。
2、干辣椒切段，葱切未，蒜苗切段，姜切片备用。
3、热锅放油，豆瓣酱炒红，倒入花椒、干辣椒、姜片、蒜苗、泡椒炒出香味。
4、倒入鱼片用大火翻炒。
5、放生抽、鸡精和少量的盐调味。
6、煮五分钟后，关火装
淡水鲈鱼吃什么食物
1、淡水鲈鱼吃虾类和小鱼，鲈鱼在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。
2、鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。
小罗飞鱼怎么吃
按照下面的方法
材料：小罗非鱼4条，葱1段，姜1块，大蒜4瓣，生抽，盐，糖，醋，料酒，大料
做法：
1、将鱼收拾干净，两面裹上面粉，煎至金黄色，捞出备用。
2、大葱切段，蒜和姜切片，与大料一起放在一个碗中备用。
3、在调料碗中一次放入盐，糖，醋，料酒，酱油，搅拌均匀备用！
4、另起一个锅，将煎好的罗非鱼放入锅中，倒入调好的配料烹制！
5、盖上锅盖烧5分钟，翻面，再5分钟即可！
怎么吃鱼松
1、直接拌着吃，直接用鱼松拌饭、拌米粥、拌面条都可以。
2、把鱼松炒起来吃，比如:鱼松炒饭，鱼松炒年糕、鱼松蛋包饭、苏格兰煎蛋等等。
3、卷起来吃，比如:鱼松蛋饼卷、鱼松寿司、鱼松饭团等等。
4、和菜一起炒着吃，比如:鱼松香豆腐，芝麻鱼松藕条，鱼松豆腐羹等等。
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